『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社 |
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おまんじゅう。今日は便利野菜のパウダー使ってお好みのおまんじゅう作ってみませんか・・・?ちなみに私は無難に蓬まんじゅう。*材料薄力粉・・・・・・・・・・・・・・100gベーキングパウダー・・・4g上白糖・・・・・・・・・・・・・・35g牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・15g★はちみつ・・・・・・・・・・・15g★ぬるま湯・・・・・・・・・・・25gお好みの野菜パウダー・・・5gこしあんorつぶあん・・・・・・適量*準備・薄力粉とBPと野菜パウダーはふるっておく。・★はしかっり溶いておく。・あんこは水気が多い場合、ペーパーなどで水気を切る。*作り方壱、 全ての材料を一気に混ぜる。弐、 表面が滑らかになるまで捏ねていく。参、 作りたい数に分割する。肆、 あんこを包む。 ※しっかり閉じ目を閉じること。伍、 蒸し器などで6分~10分ほど蒸す。 ※蒸しすぎるとひび割れるので注意!まんじゅうの皮に牛乳と蜂蜜が入っているので砂糖だけのガッツリした甘味じゃなくほんわかやわらかい甘味を楽しめます。今回もこちらの野菜パウダーさん仕様です!!便利野菜
レシピ作成協力:おばあちゃん。
kanako.@甘茄 2014-04-18 20:28:00 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。