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『便利野菜ファンサイト』

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【便利野菜】野菜パウダーを使った和菓子レシピ募集

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よもぎわらび餅。

三笠産業株式会社さんの「よもぎパウダー」を使ってみたよー(*´▽`*)
わらび餅って抹茶味は見かけてもよもぎ味のわらび餅って見ないよなー・・・っと

さっそくレシピ♪

よもぎわらび餅(1人分)

わらび餅粉 45g
砂糖 大さじ1杯
水 250cc
よもぎパウダー 小さじ2~3杯

*ボールに氷水を作っておく

1.よもぎパウダーは茶こしに入れて水につけて戻し絞っておく
2.鍋に絞ったよもぎパウダーと他の材料を全部入れよく混ぜ合わせる。
3.中火にかけて絶えず木べらで混ぜ透明になり弾力が出たら用意しておいた氷水に移す
4.氷水の中で一口大にちぎり中まで冷えたらきな粉をかけて完成


よもぎパウダー小さじ2杯で、ほんのり香るくらいだったよ
お好みで増量しても良いねー(≧▽≦)

とぅるんとぅるんで美味しいーッッ♪
やっぱり手作りが一番美味しい!
特にわらび餅はお家でも簡単に出来るからねーこれからもしょっちゅう作るつもりー(^◇^)


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まっぴぃ   2014-04-15 20:23:30 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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