『便利野菜ファンサイト』
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スイーツ男子の主人と息子(*^^*)
「どら焼き食べた~い♪」とリクエストがあったのでいただいた野菜パウダーを使ってカラフルなどら焼きを作ってみました☆
作り方は簡単(*^^*)
①ホットケーキミックス200gに卵1つと牛乳150mlを入れて混ぜる 3等分にしておく
(3色なので分けておきます)
②野菜パウダー(三笠産業さんの国産野菜パウダーを使用しました♪)を各3g入 れて混ぜます
今日は左からむらさき芋パウダー・かぼちゃパウダー・ほうれん草パウダーを入れました☆
③フライパンにクックパー・フライパン用ホイルをしいて適当な大きさの生地を焼いていきます
④市販の粒あん(こしあんでもOK)をはさんで出来上がり(*^^*)
各3個ずつ、計9個できました~♪
色はしっかりついていますが、ほうれん草の苦味などはまったくなくて、とても食べやすいです♪
粉糖をかけたりアイシング(野菜パウダーをほんの少量混ぜています)をしてもキレイですよね(*^^*)
けっこう可愛くできたので、次回はマカロンサイズで作って母にプレゼントしたいです☆
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say 2014-05-12 13:41:30 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。