野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」が製品化されたそうです(*´˘`*)♡って本当なの？！栄養素は残ってるの？！不思議ですよね(´°ω°｀)❗️心配ご無用( ˘ ³˘)♥特殊な製法(過熱水蒸気機)で殺菌加工をしていますので茹で野菜と同等の栄養価が残っているんですって(灬ºωº灬)♡また、微粉砕なので消化吸収が良く、健康に気遣った食事にも使用できますよね♡野菜パウダーは国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥しており、袋をあけてそのまますぐに使えます。長期保存(未開封状態で製造後２年間)が可能なので使いたい時に、使いたい分だけ、お料理にお菓子に混ぜてお使いいただけます。種類としては、〈ほうれん草パウダー〉緑黄色野菜の中でも鉄分を多く含んでいる『ほうれん草』をパウダーにしました。野菜の風味をそのままパウダーにしているので、直接口に含むと、ほうれん草独特のえぐみを感じるほどです。調理に使用した時の緑色は、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。〈小松菜パウダー〉ほうれんそう以上の鉄分やカリウムを含んでいると言われる『小松菜』をパウダーにしました。小松菜特有の香りと味が特徴のパウダーですが、嫌味はありません。緑色の発色もきれいで、パンやケーキ、スープや卵焼きなど調理の幅を広げ、目でも楽しませてくれます。〈明日葉パウダー〉生育が早く、今日若葉を摘んでも明日にはまた新芽が伸びてくると言われる生命力を持つ『明日葉』をパウダーにしました。明日葉はカルコンという物質を含んでおり、八丈島の特産品にもなっています。カロテン、ビタミンB群、C、Eなどのビタミン類とカルシウム、鉄などのミネラル類を豊富に含んでいます。さて、今回は野菜パウダーを使って、夏らしく爽やかな『簡単グリーンスムージー』レシピを考えてくださるモニターさんを募集してるみたい！ご当選されたモニターの方には、・ほうれん草パウダー・小松菜パウダー・明日葉パウダーの3種類をプレゼントしますので、ぜひ飲み比べていただき、味の違いをお試しください。―野菜パウダーを使ったグリーンスムージーレシピをご紹介―【材料】 (約1杯分)冷凍のバナナ・・・90g位牛乳・・・120ml明日葉パウダー・・・小さじ1【作り方】材料をブレンダー（ミキサー）で混ぜたら出来上がり！こちらのレシピは、モニターのLOMILOMIさんが考案してくださいました！モニター記事はこちら

ゆんちやん 　 2014-07-13 11:35:14 提供：三笠産業株式会社