『便利野菜ファンサイト』
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モニプラさんで三笠産業さんの「便利野菜」をまたまた♡いただいちゃいました!今回のイベントは~♪「暑い夏にピッタリな『野菜パウダーで作るひんやりメニュー』」です!便利野菜ウェブサイトの「夏にピッタリ!野菜パウダーで作るひんやりレシピ特集」ページのレシピで作っても良かったみたいなんですが~ちょうど冷蔵庫に低脂肪の生クリームが!これは~私にピッタリなスイーツができそうだ~!使ったのはこちら!ほうれん草パウダー。・・・・・・これでスイーツ・・・難易度高いんでは?でもでも、これって以前から思ってたんですが、すこーし抹茶みたいな香りがするんですよ。(かなり気のせいかも)でも舐めちゃうと、ほうれん草らしきえぐみが…このままじゃちょっと~~なので必殺似たもの攻撃。抹茶入れてみました!各小さじ1です。大さじ1の牛乳で伸ばしておきます。ゼラチン5gに牛乳100cc。電子レンジで少し加熱して、人肌に冷まし手おきます。生クリームは100ccお砂糖もしくはパルスイートなどのの甘味料を入れて泡立てて。(こんなに泡立てなくても6分立てくらいでいいです)ほうれん草と抹茶のペーストを加え、人肌に冷ましたゼラチンの入った牛乳も入れて混ぜまーす。一気に混ぜたらこんな感じそーっと型や器に入れて、しっかり冷やし固めます。固まったら完成。な・・・・なめらか~~~~~お味も抹茶ムース。苦味はあるけどえぐみは感じられません。これなら「ほうれん草のムース~~~?」と渋い顔をした同僚のEちゃんも喜んでくれるかな?ふわふわ~~~うんまーーーーーーーい!これでカロリーはほうれん草パウダー:15.4kcal抹茶:6.3kcal 生クリーム(植物性低脂肪タイプ):303.5kcalパルスイート:0kcal総カロリー325.2kcalってことは・・・全部食べても板チョコ1枚より低カロリ~~~~~4つの型に入れたので、1個分はご飯お茶碗に1/2以下~~ふっふっふ・・・ダイエット中でもおいしいスイーツ食べられますよん♪あとしょうがパウダーと柚子パウダーが残ってます。何作りましょうかね~~楽しみです。ごちそうさまでした♪便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
ぽんた 2014-07-21 21:32:07 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。