『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社 |
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おはようございます 最近 ちょこちょことチャレンジしているスイーツ作り。。。そう言えば。。。いつも焼き菓子ばかりで ひんやりスイーツはあまり作ってないかも!!そんな中。。。三笠産業株式会社様よりこちらをモニターさせて頂くことになりました。。。 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 頂いたのは◎しょうがパウダー◎ほうれん草パウダー◎ゆずパウダー三笠産業の野菜パウダーは。。。・国産のみを超微粉砕し、(小麦粉よりも小さな粒)消化吸収の良い食品となっている。・原料の野菜自体に過度の熱が加わらないように加工されているため、茹で野菜とほぼ同等の栄養価が残っている。・パウダーにしているため約1/10の量で茹で野菜とほぼ同等の栄養価が得られる。・安心・安全の無添加 この中から 今回はゆずパウダーを使って ひんやりスイーツにチャレンジ 封を開けた瞬間に ゆずの香りが。。。かなり細かなパウダーなので使いやすそう!!《ゆずパウダーの特徴》外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はあるが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができるのだそう!!詳しくはこちら ゆずヨーグルトムースにチャレンジ!!レシピはこちら→ ★材料を混ぜて、冷やすだけなのでとっても簡単!! レシピでは上にフルーツが載ってたんだけど、ないので生クリームとミントで。。。 見た目はなかなか いい感じ!!お味はどうかな??実食!! うまっ!!後味にゆずの苦味が若干残るけど、とっても爽やか~~口の中に入れた時の まったり感がたまらーーーーん!!ごちそうさまでした!! ランキングに参加しています!!ポチッとクリック。。。応援お願いします にほんブログレシピブログに参加中♪にほんブログ村
まゆりん 2014-07-27 09:19:15 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。