『便利野菜ファンサイト』
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古くから「冬至に食べると病気にならない」と言われてきた『かぼちゃ』をパウダーにしました。代表的な品種のえびすかぼちゃを使用しており、甘みのあるパウダーです。キャラ弁では黄色を引き受けます。またカレーやシチューに加えると、とても自然なとろが出ます。甘みだけでなくかぼちゃの栄養も隠れている美味しいカレーに仕上がります。かぼちゃおやき(^-^)/材料4つぶん*かぼちゃパウダー*水 大さじ4*片栗粉 20g*ごま お好み*バター スプーン1杯*小麦粉 100g作り方1、小麦粉を容器に、かぼちゃパウダーを入れて水を入れて電子レンジで1分ほど火を通して柔らかくする。2、小麦粉が熱い内に押してつぶしてごまを入れて混ぜる。3.片栗粉入れて混ぜる。混ぜたかぼちゃパウダー入り小麦粉をラップの上に置きラップに包んで丸く薄く形を整える。4、フライパンにバターマーガリンを入れてかぼちゃいり小麦粉をラップから外してフライパンに入れる。両面弱火でじっくり焼く。できあがりヾ(@⌒ー⌒@)ノ【便利野菜】「かぼちゃパウダー」を使ったレシピを大募集!
あみ 2014-08-31 01:04:03 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。