『便利野菜ファンサイト』
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お問い合わせ先 |
三笠産業株式会社 |
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参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。
モニタープレゼント |
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モニター数 |
10名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
選考 発表日: 11月13日(木) |
さつまいもの本場、鹿児島県産の紅はるかという品種を、当社独自の技術で殺菌・乾燥・粉砕したものです。
おいもそのものの風味を味わっていただけます。
もちろん食物繊維が豊富と言われるさつまいもの製品なので、お腹の掃除も期待できます。
アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。
パンやクッキーの色付けに便利で、キャラ弁作りにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって影響を受けますので、注意が必要です。
モニプラさんで三笠産業株式会社さんの「便利野菜」から、さつまいもと紫いものパウダーをいただきました便利野菜を使っていろいろ作ってきましたが、今回はこの2種類のパウダーを使って、超時短のお芋タルトを作ってみましたー!何が時短かってお芋のスイーツで一番時間のかかるのが裏ごし繊維が多いから、それ… 2014/12/13
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野菜パウダーをいただきましたクッキーが作りたかったのですが、バターが買えなかったので(笑)、パンを1斤の食パンの生地を仕込みます3分割し、1つはそのまま、1つは紫いもパウダー10g、1つはかぼちゃパウダー10gを加えます本当は、生地はそれぞれ作る方が良いのでしょうが、それだとハードルが高い… 2014/12/12
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こんにちは♪ 前回、ごろごろサツマイモブレッドを焼いたとき→ に使ったパウダーと一緒に送られてきた三笠産業さんの「むらさき芋パウダー」今回はこちらを使ってシフォンを焼いてみました 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 使ったのはこちら↓ アントシアニンを豊富に含む「むらさき… 2014/12/11
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。