『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社 |
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三笠産業さんの野菜パウダーシリーズから、
むらさき芋をお試しです。
国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥して、
袋をあけてそのまますぐに使える野菜パウダー。
料理にお菓子にちょっと混ぜるだけで、
栄養アップ、彩りキレイで、特に赤ちゃんの離乳食にも便利
種類豊富なシリーズで、どれもおいしそうなんだけど、
今回は珍しくて秋らしい紫芋にしてみました。
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ちょっと色飛びしちゃってるけど、
目の覚めるような綺麗な紫色で、
粒子がとっても細かくて、すぐ混ざります
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ヨーグルトに混ぜると、とっても綺麗でしょ^^
黒胡麻をプラスして、息子クンのオヤツにピッタリ
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ブロッコリー&玉ネギを入れて
息子クン用のお食事パンケーキも作りました。
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ポタージュは、
これまた綺麗ですよね~
小麦粉大匙2、パウダー大匙2、
牛乳200cc、コンソメ、塩・胡椒で
調味して、仕上げにヨーグルトと
大人用にはアマニ油をプラス。
さすがに大匙2も使うと
芋っぽい風味も増して
満腹感ある仕上がりに
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息子クン用は、塩・胡椒する前に取り分け。
結構な量でしたが、くちびるを紫色に染めて(笑)
ペロリと食べてくれました
もっと早く、離乳食初期から使えばよかったな~
ゆるまる 2014-11-29 00:00:00 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。