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『便利野菜ファンサイト』

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【便利野菜】野菜パウダーで作る「あったかポタージュ」レシピ募集!

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便利野菜であったかポタージュ♪

三笠産業さんの野菜パウダーシリーズから、
むらさき芋をお試しです。



国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥して、

袋をあけてそのまますぐに使える野菜パウダー。
料理にお菓子にちょっと混ぜるだけで、

栄養アップ、彩りキレイで、特に赤ちゃんの離乳食にも便利



種類豊富なシリーズで、どれもおいしそうなんだけど、

今回は珍しくて秋らしい紫芋にしてみました。



イメージ 3


















ちょっと色飛びしちゃってるけど、

目の覚めるような綺麗な紫色で、

粒子がとっても細かくて、すぐ混ざります



イメージ 4
ヨーグルトに混ぜると、とっても綺麗でしょ^^

黒胡麻をプラスして、息子クンのオヤツにピッタリ



イメージ 5






















ブロッコリー&玉ネギを入れて

息子クン用のお食事パンケーキも作りました。



イメージ 6




ポタージュは、

これまた綺麗ですよね~



小麦粉大匙2、パウダー大匙2、

牛乳200cc、コンソメ、塩・胡椒で

調味して、仕上げにヨーグルトと

大人用にはアマニ油をプラス。



さすがに大匙2も使うと

芋っぽい風味も増して

満腹感ある仕上がりに



イメージ 7




息子クン用は、塩・胡椒する前に取り分け。

結構な量でしたが、くちびるを紫色に染めて(笑)

ペロリと食べてくれました



もっと早く、離乳食初期から使えばよかったな~

ゆるまる   2014-11-29 00:00:00 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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