『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社 |
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モニプラさんで またまた当選しましたよー^^
今回は野菜パウダー
とても細かい粉末で色んな料理やお菓子作りにとても便利そう!
私がいただいたレモンパウダーは
酸っぱい!!ではなくて。。。レモンの皮の香りと苦みがとても爽やか!
酸味はほとんど感じませんでした。
日曜日のお昼ご飯に早速野菜パウダーを使って。。。
「春キャベツとツナのレモン風味 春パスタ」
を作ってみました~^^
材料は 春キャベツ、白ネギ、ニンニク、ツナ缶
そして。。。
野菜パウダー
オリーブオイルでニンニクを香りが出るまで炒めたら
白ネギ、キャベツを加えて 軽く塩コショウ。
茹でたパスタを 野菜の上にドーーンと混ぜたら
酒と本だしを少々入れて ツナ缶をスープごと投入!
仕上げに レモンパウダーを 味をみながら・・・
結局小さじ半分入れました^^
ブラックペッパーを多めに振りかけて。。。完成~~
キャベツの甘みとレモンの風味がマッチして
春らしいさわやかなパスタが出来ました^^
一緒に食べた息子も
「おいしい~~~」と 大盛りを一瞬で完食でしたよ
次は 鶏のから揚げに使ってみようと思います!
あ! 白身魚のムニエルとかにもいいかも^^
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色んな野菜パウダーが揃っています^^
このパウダーを使えば野菜嫌いな子供でも 絶対食べちゃうと思います!
離乳食や介護食にも使えますね^^
通信販売もありますので是非ご覧くださいね^^
sao* 2015-03-16 09:46:12 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。