『便利野菜ファンサイト』
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便利野菜ファンサイトファンサイト参加中昨日はとっても簡単な炊き込みご飯だったので、今日は、ちょっと凝った料理を作りました( ^)o(^ )まず、ジャガイモ3個の皮をむき、半分にカット。レンジで5分チン!※レンジによって加熱時間違うと思います。かなりホクホクに加熱されたので、ラップのままモミモミします。 モミモミしてジャガイモ感が消えたら、片栗粉・・・適量薄力粉・・・適量かぼちゃパウダー・・・適量入れます^^ 色が良い感じに付くぐらいパウダー入れました。細かいパウダーなので、生地に簡単に馴染みますよ( ^)o(^ ) 伸ばして・・・ ↑↑2センチぐらいずつ切ります。※ここも適当です。丸めて、フォークで潰して痕つけます( ^)o(^ ) 今日は、トマトソースのニョッキです。 ↑とりもも肉200g・・・胸肉の方が臭くなくて良かったかも^^;玉ねぎ人参しめじアスパラ炒めたらトマト缶とコンソメ入れて煮込みまーす^^ニョッキは別のお鍋で茹でておきます!! 完成です(*^_^*)かぼちゃの黄色、人参の赤、アスパラの緑の色合いがとてもきれいに仕上がりましたー( ^)o(^ )ニョッキ作るのは初めてだったので、改善する点というと、強力粉を入れた方が良かったかもしれません^^;あと、茹ですぎました。次回リベンジしたいと思います(^◇^)!!!!!この野菜パウダー、本当に何でも使えそう!!国産お野菜が丸ごとパウダーになっているので簡単にお野菜の栄養摂取できますね^^次回、スイーツ作ります!!!!!お野菜パウダーの詳しい情報はこちら^^↓↓
カエルひめ 2015-03-19 00:00:55 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。