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報告サンプル内容具付海苔『一藻百味(いっそうひゃくみ)』うめ味 おにぎりサイズ9枚入(板海苔換算3枚分)
ポイント・風味豊かな海苔に厳選具材をまぶした海苔
私の感想・ごはんのお供にはもちろん、アレンジの可能性を持っている・さくさくの食感がとてもいい
レポート今回は、
株式会社山本海苔店 さんの、
具付海苔『一藻百味(いっそうひゃくみ)』 のうめ味をモニターさせていただきました
パッケージ早速開けてみました。
パッケージの開封口は、大き目で、
海苔のサイズよりゆったり作られているので、
せっかくの梅のつぶつぶが落ちる心配も、
海苔が折れてしまう心配もありません。
しけらないように、密封できるのもうれしいですね。
見た目おうちにあった、別のメーカーさんの、全型海苔(を半分に折った状態)と並べてみました。
こちらは、密封できないタイプのパッケージで、
数日前から開いていたので、若干しなしなになっています・・
一藻百味は、おにぎり用のサイズなので、スリムですね~
↓(左:一藻百味、右:焼き海苔)
↓アップよーくみると、海苔の色も違います。
↓梅のつぶつぶが、贅沢にたくさん載っています。
つぶつぶは、片面に載っているので、
つぶつぶが載っている面と、載っていない面があります。
おにぎりとかにする際は、つぶつぶが載っている面を内側にした方が、
つぶつぶが落ちなくて、よさそうです。
たまごかけごはん編具付海苔のコンセプトからすると、
おにぎりに具をいれなくても、海苔を巻くだけで、味付きのおいしいおにぎりができる、
ということだと思います。
が、あえて、
海苔には、卵かけごはんだよな~ということで(?)
卵かけごはんでいただくことにしました。
材料はこれだけ・ごはん・生卵・具付海苔『一藻百味(いっそうひゃくみ)』のうめ味
作り方作り方も何も、いたって簡単。
卵かけごはんにして、
具付海苔『一藻百味(いっそうひゃくみ)』のうめ味で巻いて、いただくだけ。
できあがり
↓写真のために、つぶつぶがついている方を外側にして巻きましたが、
つぶつぶが落ちてしまうので、本来は内側にした方がよさそうです。
↓昨日のお昼ご飯
お味卵かけごはんには、醤油などをかけず、何も味をつけないまま、
一藻百味の味のみでいただきました。
そのお味は、
ほんのり、梅風味で、塩味が上品にきいていて、
卵かけごはんが、いつもと少し違ったさわやかな風味に。
加えて、
とても、おもしろいのは、その食感。
さく、さくさく。
のりのぱりぱりに加えて、梅のつぶつぶのさくさくが加わって、
ぱりぱり、さくさく、といういつもの海苔とは違った食感になっていました
これは、子どもも好きそう!
そのほか その1具付海苔『一藻百味(いっそうひゃくみ)』 には、
うめ味のほかに、
うに味、ネギみそ味、鮭味、明太子味、しば漬味があります。
どれも気になりますが、特に気になるのは、しば漬け味
なんと、好評につき売切れ中!
そのほか その2パンフレットを見ていたら、老舗のイメージの山本海苔店さん、
いろいろチャレンジしてる!
HelloKittyとコラボしたりも
はろうきてぃ のりチップス
キティちゃんの衣装かわいいですねー
食べやすいスティックタイプののりで、ゆずはちみつとか、玄米とか珍しい味があるのも気になる
まとめシンプルに、ごはんのお供にはもちろん、具付なので、サラダなどにアレンジすると、
ちょっと凝った感じの一品が簡単にできると思います。
※アレンジの報告は後日。
普通の味付け海苔にはない、「具」独特のさくさくの食感がとてもいいと思いました
味付け海苔、と言えば、お醤油味ですが、
味付け海苔の進化版の、「味」だけでなく、「具」までつけてしまったのが、
今回モニターさせていただいた、一藻百味だと思います
おすすめです。
このたびはありがとうございました。
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かわしょう 2015-03-05 09:22:50 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。