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『便利野菜ファンサイト』

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さつまいもクッキー♪


作ってみたかった。さつまいもクッキー今回もモニターしながら作りましたさつまいものクッキー以前も作りましたが。→ さつまクッキー。あのときはさつまいも練り込んで。型抜き≧(´▽`)≦前~にネットで見たことあったんで。見た目もさつまいも!!ってクッキー作りたいな。でもむらさきいものパウダーなんでここらじゃ見たことないな( ̄Д ̄;;って断念してたんですでもね。今回モニプラさん、三笠産業㈱さんよりこちらのむらさき芋のパウダーをモニターさせていただくことになりました便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 さてと。では作りますかクッキーまずはさつまいもをレンジでチン!!柔らかく~私は茹でたりするの面倒なので。基本レンジ頼り~そしてこちらも楽して。フードプロセッサーまぁこちらにはもうひとつ理由がありまして。前回さつまいものクッキー作ったとき。レシピに忠実に裏ごししてたんですがなんと100均のうらごしき機使ったら。見事に網(?)はずれて。まぁ100均の使った私が悪い!?ちゃんとしたのもあるんですが。だすのめんどくさくって。。。。近くにあったそれ使ったら壊れたというねそんなことあったんで、今回は洗い物は増えるけど。確実に細かくなるこちらを選択ほらっこんなに簡単に細かくなりますよ~こんな感じ~まだ温かいにで、少し冷まして~砂糖&マーガリン混ぜて~ほらっ。お菓子ってかなりのお砂糖使うんですよねさっきのさつまも~卵も入れて~最後に粉~ひとまとめにして冷凍庫で寝かせますこ~んな感じ1時間冷やすつもりが眠くなっちゃって。。。。気づいたら一晩寝かしてましたこんな~かっちんこっちんさてと。ヽ(゚◇゚ )ノここでさっきのパウダー登場開けるのにハサミはいらない模様お~期限も長め~まだ何回か使えますねなかも濃い紫いいですね~これを茶こしで振りかけて~適当な厚さに切って並べま~す黒ごまのっけてオーブンで約20分はいよ~出来上がりわかりづらいですが。⬆は焼き上がった後の写真なりーせっかくなので(σ・∀・)σ本物のさつまいもと一緒にパシャリいかがでしょー一応友達には本物のさつまいもかと思ったとお褒めの言葉をいただきましたよー(*^▽^*)それにしても。前からの作りたかったのだから作れたことに大満足

みかん   2015-06-15 00:18:47 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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