『便利野菜ファンサイト』
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三笠産業株式会社様より便利野菜 野菜を丸ごと超微粉末にした「野菜ファインパウダー」使ってみました国産野菜100%を使用した野菜パウダーシリーズで種類もこんなにたっくさん♪今回お試ししたのはゴボウでございます。ゴボウは泥を落としたり、朝お弁当作る時って面倒なことが多いですよね。その手間を一切省いてくれるのがこちら。もちろん、原材料はごぼう!袋を開けてみるとこんな感じ。さらっさらのパウダーですしっかり密閉できるファスナータイプで安心★というわけで使ってみました。テレビでもやっていたハンバーグにトライ。ひき肉に、塩・こしょう、卵、炒めた玉ねぎなどは普段通り。そこへごぼうパウダーを投入~片栗粉を入れてありますが、パン粉不要です★全部入れてまぜまぜ~出来上がりがこちら。本当はお弁当持って太陽が丘に行く予定でしたが、パパが出張になってしまったので、お家ご飯です。残念~そうそう、肝心のお味はですが、ゴボウのクセとかは一切感じません。子供も普通にパクパク食べてます。ハンバーグなら玉ねぎ、ニンジンなど普段から色々野菜を入れられますが、更にパウダーでいろんな野菜を入れられて、しかも子供は気付かず食べちゃうのでこれはいいですね★他にも使ってみました~。鶏ミンチと合わせて。真ん中のハート形のやつね。これはHPに掲載されていたゴボウヨーグルト。パウダーかけるだけ(笑)でも、全然ゴボウが分からないので苦手な人でも普通に美味しくいただけます。次回はゴボウ入り卵焼き、ゴボウスープと、ゴボウクッキー作ってみようと思います♪使ってみて・・・・ともかく簡単に使えます。普段の料理にプラスするだけでいいの。あく抜きしたり、すりつぶしたりなどの面倒な手間が一切ないので朝お弁当作る時や、時間のかかる料理にも使いやすいですね。また、苦手な野菜があるお子さんでも分からないうちに食べさせることが出来るのがいいわね。今回はゴボウなので見た目が地味でしたが、紫芋やほうれん草、かぼちゃなら彩りをプラスするのにも役立ちそうです。他のお野菜のシリーズも常備しておきたいお品です。働くママさんに特にオススメです★便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
sakura 2015-06-05 10:03:13 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。