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『便利野菜ファンサイト』

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【冷やし麺で夏バテ対策】野菜パウダーを使ったカラフル麺類レシピを大募集!

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便利野菜パウダー(ネバネバそうめん)


ネバネバそうめんを作りました。

  

便利な野菜パウダー・レモンパウダーを活用しました。

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夏休みの先取りです。
職員が夏本番にお盆休みを取得できるように、お盆期間は出勤する予定です。
一斉に全員が休むことはしないので、先に夏休みを取得しました。



材料と作り方を紹介します。

1 そうめん
    たっぷりのお湯で茹でました。
    うどんのタレをかけました。

2 ドレッシング
    次の物を和えました
      レモンパウダー、もずく、酢、味噌、オリーブオイル  

 



4 納豆
    味噌・キムチ・オリーブオイルを加えて、和えました。


 



5 オクラ
    刻んで、納豆のタレ、鰹節で和えて、レンジでチンしました。

6 トマト
    焼いて、皮を剥きました。

7 レタス
    千切りました。



 

父母は、麺つゆが足りなくて、食べ難かったようでした。ドレッシングを追加しました。
レモンパウダー、もずく、酢、味噌に、釜揚げシラスも加えていました。
レタスも足りなかったようで、追加しました。


今後、ますます暑くなりそうですね。
野菜パウダーを活用して、美味しい麺類を食べて、夏バテを予防しようと思います(^o^)

ご覧くださいまして、ありがとうございます。


クリクリ   2015-07-24 15:01:45 提供:三笠産業株式会社

企業紹介

三笠産業株式会社

三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。

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