実家から帰ってきました～！！
１週間分の離乳食をたんまり冷凍していったので、
向こうではのんびり過ごせました
両親にも人見知りしなかったので、昼間は地元の友達とも遊べ、
夜も息子クンは７時～８時に寝てくれるので、お出かけできました！！
すっごい楽しかった～
こんな夏休みをくれた旦那さんに大感謝です！！有難や有難や…

さて！実家に帰っている間に届いていた、息子クンのためのモニター商品！
便利野菜さまの『野菜パウダー』を使って、早速息子クンのおやつを作ってみました！！
私が、以前グルテンフリーダイエットにはまっていた時に大量に購入した米粉が余ってまして…（死）
それを使って
『グルテンフリー・パンケーキin小松菜パウダー』
作ってみました～ｗｗ

まずは、米粉と砂糖とベーキングパウダー・小松菜パウダーをとく混ぜて、
さらに卵・牛乳を加えてよく混ぜます
パウダー１
後は、ホットケーキと同じ要領で焼きま～す
パウダー２
この時点で、小松菜…というよりは、よもぎのような、かなり良い香りが漂ってますｗ
焼けました！！５枚ぐらいできました！！
美味しそう～っ！！
完成したので早速、息子クンのお皿へ♪
パウダー３


さて・・・
結果は・・・










パウダー４

むっちゃ食いつてますがな…！！
２枚をペロリでした
実は前にも米粉のパンケーキを作ったことあったのですが、あんまり食いつき良くなくて…
作ってなかったのですが、これで、栄養満点のパンケーキが手作りおやつに出せます！！

この後、夫婦で、ちょっと目を離したすきに、
食い散らかされ、絨毯がパンケーキまみれになったのはご愛嬌で…（泣）

色付きも良いですし、何より風味が良くなりました！
野菜パウダーの効果にびっくりです！！
しかも、届いたモニターに、レシピが乗っているパンフ付で、
料理下手の私には、このお心遣い、かなり嬉しかったです（T▽T）
今度は簡単野菜スープに挑戦してみたいと思います

素敵なモニターに当選させて頂き、野菜便利さま、モニプラさま
本当にありがとうございました！！

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まぐろかん 　 2015-08-04 00:00:00 提供：三笠産業株式会社