『便利野菜ファンサイト』
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今日の朝昼ごはん笑昨日のパンケーキにハマり♪今日は計量して作ってみました柚子を加えて*もちもちパンケーキ*レタスと人参柚子マヨサラダ*ゴロゴロ野菜のトマトスープまずはパンケーキ《材料》・ホットケーキミックス/1袋(200g)・牛乳/150cc・ヨーグルト/大さじ4・はちみつ/大さじ1・ゆずパウダー/小さじ1〈作り方〉①ボウルにホットケーキミックス・ゆずパウダーを入れ軽く混ぜ合わせる②牛乳を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜたらヨーグルト・はちみつを加え混ぜたら生地の完成♪③フライパンを中火で熱し油をしく。お好みの大きさになるようおたまですくい高めの位置から一気に流す(生地が均一に丸くなりやすいです☺︎)④生地の表面にプツプツと泡が出てきたらひっくり返し、両面約2.3分焼いたら完成です♪続いて、ゆずマヨドレッシング《材料》・ゆずパウダー/小さじ1・マヨネーズ/大さじ3・牛乳/大さじ2《作り方》①器にゆずパウダーを入れ、少しずつ牛乳を加えて溶きのばす②マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせたら完成三笠産業さんの野菜ファインパウダー✨でほんのりゆず香る美味しいランチに柚子の皮を使っている為、ちょっと苦みもありますが、少量だとほんのり香る感じが絶妙ですパンケーキにかけてもgood♪目玉焼きものせたらよかったな便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
きむら家 2015-09-19 14:20:58 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。