『便利野菜ファンサイト』
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便利野菜ファンサイトファンサイト参加中粉末野菜パウダーとは国産野菜を洗浄、乾燥、粉砕したもの薬品を使っていないので、野菜そのものの栄養と味が保たれています。パウダーだけでも17種類もあるんですね。テレビで放送されたせいか現在混み合っていて、すぐには届きません。順番待ちのようです。↓ほうれん草とかぼちゃのパウダー(三笠産業HPより) (ティースプーン山盛り 1杯で、生のほうれん草 約1株分)ホットケーキに混ぜて焼いてみます。パウダーを混ぜて↓フライパンで、ホットケーキ同様に焼きます↓ほうれん草の緑が鮮やか!カボチャパウダーとほうれん草パウダーを使ったホットケーキ↓よーく味わうと、野菜の香りが鼻にふわーっと抜けます。むらさきいもパウダー↓三笠産業HPより薄力粉 100g、牛乳 100cc、砂糖 30gベーキングパウダーと塩は少々、むらさきいもパウダー 小さじ 1良く混ぜて、10分蒸しました。パウダーを直接付けながら食べると、野菜の味が良く分かります。ヨーグルトに混ぜて、リンゴにかけてみました。むらさきいもパウダーカボチャパウダーほうれん草パウダーヨーグルトの香りが強いせいか、野菜の味そのものはしないので、色を付けたい時には良さそうです。キャラ弁を作る時、着色料の代わりに使えると思いました。パウダーはアルミの袋に入っていますが、出す時に粉末が舞ってもったいないなと思いました。スパイスのように小瓶に入っていると、食卓でサッと振りかけられるので、使い勝手が良いと思います。
yayoi24 2015-10-10 13:25:00 提供:三笠産業株式会社
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三笠産業は、1949年の創業以来、半世紀にわたり農業分野に従事してまいりました。この事業を通じ、『農業・環境・健康』を経営の柱とし、人々の豊かで健康的な食生活を支える活動を展開しております。近年、超微粉砕技術を更に極め、野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」を製品化いたしました。特に、乳幼児・お年寄りや野菜嫌い・野菜不足の人たちが、消化吸収性の優れた栄養素をバランス良く補うことができる、新しい機能性食品に応用していきたいと考えています。