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かぼちゃパウダーでかぼちゃベーグルを♪強力粉225gかぼちゃパウダー25gドライイースト小1/2てんさい糖大1塩小1水135cc1.ホームベーカリーがあれば、材料を全て入れて10分こねる。手ごねの場合は5分こねる。2.生地を4分割して丸め、15分ベンチタイムをとった後、成形して発酵させる。3.湯をわかしてモラセス(または砂糖かはちみつ大2・・・
投稿日時:2013/10/10 : おさらのうえ帖
三笠産業のかぼちゃパウダーを入れてお好み焼きを♪食べてみてビックリ。甘くなるものは何も入れてないのに、生地が甘くておいしい♪これ、子供は好き。女性も好き。男性だって、自然な野菜の甘みだから・・好き。子供用に9センチのセルクル(高さ2センチのリング状のもの)を型にして焼いたのだけど、どんどん食べるので、結局大きく焼いて、みんなで食べた。とにかく・・・甘さに・・・
投稿日時:2013/10/02 : おさらのうえ帖