teruteru
ゆずパウダーを使っておやつを作りました サツマイモをシリコンスチーに入れて電子レンジで蒸してゆずパウダーと
オリゴ糖と醤油と低脂肪乳を入れて潰しながらよく混ぜますオリゴ糖をグラニュー糖や黒糖にしたり低脂肪乳を牛乳にしてもいいと思いますカップに入れて冷凍保存してあるバナナを乗せて再び電子レンジで加熱しますゆずの香りがしてゆず独特の苦味もして美味です
投稿日時:2014/01/27 : teruteruのブログ 提供:三笠産業株式会社
価格:195円(税込)
香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。
ショップへ行く