便利野菜ファンサイト/柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・...の口コミ(クチコミ)・レビュー(モカメロさん)

三笠産業株式会社のヘッダー画像

レビュー

柚子パウダーを使ってメレンゲのお菓子を作りました今回使用したものはこちら、「便利野菜 柚子パウダー」 (三笠産業株式会社さん)                  <材料> (約30個分)卵白・・・1個分(しっかり冷やしておくとしっかりと角が立つ)グラニュー糖・・・35g柚子パウダー8g<作り方>①よく冷やした卵白を準備します②グラニュー糖を半分加えしっかり泡立てます③残りのグラニュー糖を加え角が立つま

投稿日時:2014/01/20 :  いいことがありますように・・・♪ 提供:三笠産業株式会社

「柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】(三笠産業株式会社)」の商品画像

柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

価格:195円(税込)

香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。

ショップへ行く