今日は
ゆずパウダーを使って
ゆずチョコを
作りました
チョコとゆずパウダー
低脂肪乳(普通の牛乳でも良いと思います)を
100ml
お弁当のおかず入れに買った
シリコンカップ
チョコを小さく割って
湯煎して
溶かします
低脂肪乳を入れて
湯煎しながら
よく混ぜます
ゆずパウダーを入れて
よく混ぜます
なめらかになったら
型に入れて
冷凍庫で冷やします
カップに入りきらなかった
チョコを舐めましたが
ゆずの香りと
ゆず独特な苦味が
マッチして
Good(≧∇≦)b
パウダーだから使いやすくて
便利です(^O^)
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今度は
かぼちゃ
さつまいも
むらさきいも
これに
ゆずを加えて
4種類のスイーツを
作って
バレンタインデーに
彼女にプレゼンしたいです
投稿日時:2014/01/18 : teruteruのブログ 提供:三笠産業株式会社