柚子(ゆず)パウダー　【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】のクチコミ（口コミ）・レビュー（fredさん）｜便利野菜ファンサイト

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ゆず風味の黒糖ゼリー

三笠産業のゆずバウターを使って、ぷるぷる黒糖ゼリーを作ってみた♪黒糖ゼリーだけでもいいけど、ゆず風味のゼリーとの２段重ねでおいしさも２倍☆シャーベットやゼリーなどお菓子作りに利用するほか、岩塩と混ぜて『ゆず塩』、バターにまぶして『ゆずバター』などがおすすめの利用法。きめ細かなバウター状で、お菓子やお料理に簡単に柑橘系の風味を加えることが出来る。今夜はおで・・・

投稿日時:2014/01/12 : おさらのうえ帖提供：三笠産業株式会社

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柚子(ゆず)パウダー　【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

価格：195円(税込)

香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。

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柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

柚子(ゆず)パウダー　【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】