便利野菜ファンサイト/柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・...の口コミ(クチコミ)・レビュー(ダレン・シャンさん)

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レビュー

三笠産業さんの 柚子パウダーで『ゆずパウダーで作る            スイートレシピ』に 参加中  ゆずの外皮が パウダーに してある商品です。舐めてみましたが、ゆず独特の苦味があります そして、ゆず独特の 香りも・・・・・ 我が家には 庭に 柚子がありますが、生柚子は 果汁たっぷりなので、水っぽくなります。。。。。このパウダーは そんな短所を 克服できるので、どんなお菓子ができるか 楽しみです本日は 粉物菓子 2品  柚子パウンドケーキ 私のパウンドケーキはいつも この分量なんです卵 3個バター 100g砂糖 150g薄力粉 150gベーキングパウダー 小さじ1柚子パウダー 小さじ21 バターをねってクリーム状にする。2 砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。3 卵を 2~3回に分けて入れ、よく混ぜる。4 ふるった薄力粉&ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。5 200度オーブンで5分、その後 180度に下げて35分焼いて 完成今回は ちょうど手作り柚子ジャムがあったので上部中央に 入れ込んでみましたそしたら・・・・・ちょっと 焦げました                   柚子ベイクドーナツ ホットケーキミックス 100g卵 2分の1 個牛乳 50ml溶かしバター 大さじ2分の1蜂蜜 大さじ1柚子パウダー 小さじ1卵・蜂蜜・牛乳・ホットケーキミックス&柚子パウダー・溶かしバターの順に 混ぜ込んで 生地を作り、型に入れ、180度オーブンで 20~25分 焼く。我が家は シリコン製の ハート型使用シリコン製は 冷めるまで 放置するので、大量生産は出来ませんが、型から キレイに ぬくことが出来ますしっかり 型 でしょ? 三笠産業株式会社 『ゆずパウダー』 商品サイト
口コミ:柚子パウダー de  スウィーツ ♪ ~その4~の画像(1枚目) 口コミ:柚子パウダー de  スウィーツ ♪ ~その4~の画像(2枚目) 口コミ:柚子パウダー de  スウィーツ ♪ ~その4~の画像(3枚目)

投稿日時:2014/01/29 : これ! どうよ? - 楽天ブログ 提供:三笠産業株式会社

「柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】(三笠産業株式会社)」の商品画像

柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

価格:195円(税込)

香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。

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