便利野菜ファンサイト/柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・...の口コミ(クチコミ)・レビュー(teruteruさん)

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レビュー

ゆず風味の


田楽味噌を作りました


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(1枚目)


材料は


ゆずパウダー


味噌


醤油


黒糖(普通の砂糖でも可)



口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(2枚目)


味噌を約大さじ3


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(3枚目)


黒糖を約大さじ2程度

口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(4枚目)

醤油を約大さじ2


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(5枚目)

ゆずパウダーを約小さじ1~2程度(お好みで調整してください)


良くかき混ぜて


電子レンジで軽く温めます


さらに


かき混ぜます


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(6枚目)


大根スティックで食べました


もう一つは


ウイスキーのゆずソーダ割りです


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(7枚目)

ゆずパウダーをグラスに入れます


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(8枚目)

ソーダを入れて良くかき混ぜます


ゆずパウダーが溶けたら


ウイスキーをお好みの量を入れて


軽くかき混ぜます


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(9枚目)

泡立たないようにかき混ぜるのですが


ゆずパウダーが


固まりになって


なかなか溶けませんでした(ノ◇≦。)


口コミ:ゆずパウダーレシピの画像(10枚目)

今日の夕食は


シチューと


大根スティック ゆず味噌


ウイスキーのゆすソーダ割りо(ж>▽<)y ☆



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投稿日時:2014/02/10 : teruteruのブログ 提供:三笠産業株式会社

「柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】(三笠産業株式会社)」の商品画像

柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

価格:195円(税込)

香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。

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