便利野菜ファンサイト/柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・...の口コミ(クチコミ)・レビュー(銀河さん)

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レビュー

まだまだお試しさせていただいているこちら  娘が寝込む前に一緒に作ったもの… シフォンケーキ♪  小麦粉とBPと一緒に柚子パウダー  卵黄と砂糖を混ぜ混ぜ 牛乳とサラダ油を加えてさらに混ぜ混ぜ ふるった粉を少しずつ加えて混ぜたら  泡立てた卵白1/3を加えてしっかり混ぜて(↑ここまでは娘担当) 残りの卵白は泡が壊れないようにゴムベラで混ぜる(ここは私が…^^)  型に入れたら 180度で約20分~30分  小さなパウンドケーキ完成☆ ふんわりと柔らかいシフォンケーキ娘も食べやすいようにお砂糖は気持ち多め  ちょっとお手手で失礼~^m^ 「おいしーーーーー!」の声☆これが作った側にとって一番のご褒美♪    この後、インフルエンザになり…もっと食べたかった!!!と泣きが入ったのでまた作ろうっと♪  ***  便利野菜ファンサイト参加中
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投稿日時:2014/01/28 : きらきらの日々 ☆・゜・。.*・. - Yahoo!ブログ 提供:三笠産業株式会社

「柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】(三笠産業株式会社)」の商品画像

柚子(ゆず)パウダー 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

価格:195円(税込)

香酸柑橘の『ゆず』をパウダーにしました。 外皮をパウダーにしているので、ゆず独特の苦味はありますが、香りは十分に残っており、調理のアクセントにひとつまみ使用することで、幅を広げることができます。しょうがパウダーと合わせて「ゆずしょうが紅茶」なども作れます。

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