便利野菜ファンサイト／れんこんパウダー　【野菜パウダー・乾...の口コミ（クチコミ）・レビュー（こうめさん）

モニプラさんのご縁で、三笠産業株式会社さんの便利野菜「れんこんパウダー」を試さていただきました。便利野菜ファンサイトファンサイト参加中れんこんにはビタミンCが豊富で、貧血や肝臓や皮膚に良いとされているそうです。また、野菜では珍しいビタミンB12を含んでいて、これは鉄分の吸収を助ける働きをします。さらに、とろみを出す効果もあるので、つなぎの小麦粉の代わりに使うことも可能。合わせて乳酸菌とともに摂ると花粉症などのアレルギー改善に効果があると注目されているとのことです。魅力あふれるれんこん、これは是が非でも摂取するしかないですね！！といいつつ、特にれんこんを使ったレシピを普段作らないため、どんな料理が良いのか迷っていたら、今回は料理上手なお父さんが「メインになるよ！ジャガイモスープ」を作ってくれることに！！ありがたいです！まずは今回の材料ジャガイモ……３個タマネギ……１／２個ほうれん草……１束バター……大さじ１と１／２コンソメ……キューブ３つベーコン……２５０ｇ(量はお好みで)ウインナー……４本(量はお好みで)牛乳……２００ｃｃ粉チーズ……適量塩コショウ……適量れんこんパウダー……小さじ１水……適量手順①ジャガイモ、タマネギを薄切りに、ベーコンはみじん切り、ウィンナーも小さめに切ります。②ほうれん草はゆでて、水けをきって一口サイズに切ります。③バターを溶かした鍋に、ジャガイモとタマネギを炒め、焦がさないように火が通ったら、具がひたひたにかぶるくらいの水とコンソメを入れ、煮ます。④すべてが煮崩れる位くたくたになったら、ミキサーで混ぜます。⑤先ほどの鍋でベーコンとウインナーを炒めます←とってもいいにおいでした♪(油はひかなくてもベーコンとウィンナーから出てました)焦げやすいみたいなので注意！⑥鍋に④の具を鍋に戻し、牛乳を少しずつ入れ、スープにしていきます。⑦ほうれん草、れんこんパウダーを加えて混ぜて、粉チーズをふり、煮込みます。⑧最後に塩こしょうをふって完成♪一口食べて、美味しーー（*^_^*）ほっこり幸せになれる味です。れんこんの味はあまりよく分かりませんでしたが、とろとろのスープで、体の芯から温まる～♪お味でした。れんこんの野菜パウダーは国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥しており、袋をあけてそのまますぐに使えました。とっても粒子が細かくて、すぐ溶けました。今回使ってみて、粉を直接かぐと、れんこんの香りがした位で味はいつものスープと変わらなかったので、味を変えずにれんこんの栄養素をばっちり摂取できて、得した気分です！これからも色んな料理に加えていきたいです。素敵なご縁をありがとうございました。最後に、きちんとした？レシピを載せるのは初めてなので、いたらない点が多々あるかと思いますが、何卒大きな心で許していただけるとありがたいです。三笠産業株式会社