今日、㈱三笠産業さんから届いた蓮根パウダー!手軽に野菜が採れるのと私めっちゃ花粉症だから蓮根がいいらしいので本当に嬉しい(///∇///)早速、パンと味噌汁に使ってみました!モニター当選した蓮根パウダーとおからでお尻パンを作ってみました!甘さはかなり控えめなので甘い方がいい方は40㌘くらいをオススメします♪手軽に野菜が採れるのでオススメのパウダーです‼おからと合わせたらかなり栄養価の高いパンになりました(о´∀`о)見た目も可愛いお尻パンにしてみました‼ 材料◯12個・生おから ── 150㌘・強力粉 ── 300㌘・砂糖または、はちみつ ── 30~40㌘・バター ── 15㌘・スキムミルク ── 大1・水(おからの水分による) ── 170~180㌘・塩 ── 2㌘・*蓮根パウダー(あれば) ── 小1・*チアシード(あれば) ── 小1・ドライイースト ── 3㌘ 詳しい作り方 01HBに全ての材料を入れます今回モニターで当選した蓮根パウダーも入れてみました!02材料と一緒に入れます!パウダーなので絶対子供にばれないですね(о´∀`о)031次発酵までしたら12分割します打ち粉をしないとかなりベタつきますがめっちゃプニプニしてて可愛い生地です(///∇///)04濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム05ガス抜き、丸め直します半分あんこをいれました。06割り箸に強力粉をつけて真ん中をグッとおします。072次発酵40度30分くらい08粉降り。再度軽く割り箸で押します09190度15分10おからや蓮根パウダーが入ってるの全然わからないから手軽に栄養採れるし子供にもバレないのでオススメです!! ひなひなさんのお料理をもっと見るその他に今日は味噌汁にも蓮根パウダーを入れてみました!蓮根パウダーが入ってるの誰も気づかないし子供も味噌汁パクパク食べてくれました!ちなみに今日の味噌汁は*チンゲンサイ*玉ねぎ*卵 *人参*蓮根パウダーです‼気になる方がいましたらここにアクセスして下さい♪ヽ(´▽`)/ 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2015/04/13
: ひなひなのブログ
提供:三笠産業株式会社