三笠産業株式会社便利野菜野菜を丸ごと超微粉末にした「ファインパウダー」今日は土曜日なので、息子は学校お休み。一緒のお昼ごはん、野菜たっぷりにしたいので、れんこんパウダーを使ってみました材料はこちら~ 材料レンコンパウダー 小さじ2チヂミ粉 125g水 200ml卵 1個白ネギの青い所など野菜千切り 適量とろけるスライスチーズ 3枚 チヂミ粉にレンコンパウダーを混ぜておきます。お水を少しづついれて、泡立て器で混ぜていきます。卵もいれてよくまぜます。千切り野菜をいれて(白ネギの青い所いれるとおいしいです)今日はパプリカ(赤黄緑)もいれました。フライパンでじっくり焼いていきます。ひっくり返した所、、、、 反対側もキレイに焼けました♪ れんこんパウダー入り野菜たっぷりチヂミ ポン酢でさっぱりと頂きました。息子は、途中からお好みソースで食べていました。お肉系が全くはいってないのですが、れんこんの旨みととろみでいつもよりもちもち感があり美味しかった二人で、ぺロリと完食しました~ごちそうさまでしたれんこんは、ビタミンCが豊富なのですが、野菜ではめずらしい、ビタミンB12を含んでいるんですよね♪これは造血ビタミンと言われていて、赤血球が作られる時に必要なものなんです。近頃ではアレルギーにもよいと話題の、れんこんぜひ毎日食べたいですねパウダーになっていたら、いつでも使えて便利です。ハンバーグなどのつなぎ、揚げ物の衣にも使えたり小麦粉のように、ホワイトソースにも使えるそう。料理に使える幅は、とっても広いです便利野菜.jpには、他の野菜、ほうれんそうなどのパウダーやスライスして乾燥した野菜もあります 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 ピエトロさんのしょうゆ麹オリーブオイルサラダだけでなくて、炒めたり使えるようです。こちらも料理の幅が広がるアイテムですね~ ★春の新商品★ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」レシピコンテスト♪ チョコレート、職場でたくさん頂く夫へのバレンタイン悩んでいましたが、センシク使って、ダイエットヘルシースイーツ作るのよいかも バレンタインにヘルシースイーツ!美味しいセンシクでプチダイエット『韓穀菜』50名
投稿日時:2013/02/09
: chaboのブログ
提供:三笠産業株式会社