皆さん、おはようございます。 いつもご訪問有難うございます。 ここ最近急に朝晩寒くなり、若干鼻がぐずぐずなごまです ブログネタ:今年のハロウィン、何かする? 参加中 毎年ハロウィンには家族でプチパーティーをするのですが、 今回はモニターで頂いたかぼちゃパウダーを使って ちょっと早めにハロウィン気分を味わいました♪ かぼちゃ色のメロンパンで簡単」ハロウィンパン^m^ 今回モニターさせて頂いた三笠産業株式会社さんの かぼちゃパウダーです。 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 以前モニターさせて頂いた野菜パウダーでは キャラ弁を作ったのですが☆☆☆ かぼちゃと言えばこの時期やっぱりハロウィンかなぁと思って♪ どんな料理にも使いやすい粉末タイプ。 小麦粉よりも細かい粒なので、繊維質な食感もなく、 口当たりがすごく滑らかなんです! しかも栄養もそのままなんてとてもありがたい(●≧艸≦)゛ 発色がきれいなので料理の見栄えもすごく良いです。 パン生地、クッキー生地にしっかりかぼちゃパウダーを混ぜて (パン生地、もうちょっと混ぜればよかったかな?) パン生地は ●強力粉 280g ●バター 50g ●砂糖 大さじ2 ●牛乳 大さじ1 ●塩 小さじ1 ●卵 2分の1個 ●水 150ml ●ドライイースト 小さじ1 ●かぼちゃパウダー 大さじ2 こちらの材料でHBで混ぜました。 (材料はHBによって異なるので参考まで。。) そのあと15分ほど濡れふきんをかけて発酵させ クッキー生地をのせたものとそのままのものを 35°のオーブンで45分2次発酵。 170°で約15分焼いて出来上がりです。 2種類のパンを焼いてみました。 ホイップクリームにもかぼちゃパウダーを混ぜて♪ 分量少なくてマヨネーズみたいな色になってしまいましたが お味はカボチャの甘さとホイップがマッチして美味しかったです☆ パンにはさんでホイップパン。 かぼちゃメロンパンももちろん子供達に大好評でした 三笠産業さん、以前も書きましたが地元山口の会社で お菓子工房もあったりします。 違う市なので全然知らなくて、実家の母も知らなくてw せっかくなので一回行ってみたいと思い今夏帰省した時に 母や妹、甥っ子ちゃんに我が子達勢揃いでぞろぞろと行ってきました。 まるごとの桃ケーキ!!インパクト大でかなり美味しかった~!! 母も大変気に入ったみたいで、早速お友達に教えてました。 野菜パウダーを使ったクッキーやスティックケーキなどもあり おみやに買って帰りましたよ。 れんこんマドレーヌに ほうれん草、人参、ごぼうのスティックケーキ。 どれもとっても美味しかった~!! おうちでもぜひ三笠産業さんの野菜パウダーを使って こんな美味しいケーキ作ってみたいな♪♪ モニプラさん、三笠産業さん有難うございました。 これからもしっかり活躍させて頂こうと思います。 今夜、実はIKEAのお泊り会に参加してきます(●≧艸≦)゛ 面白そうだなぁて思ってダメもとで応募してみたらなんと当選 旦那っちも半日休み取れたので家族みんなでお泊りです♪ 大好きなIKEAしっかり楽しんでまた記事アップさせてもらいますね。 いつも応援有難うございます。 1ポチ励みになります♪
投稿日時:2013/10/18
: プチごまのenjoy!キャラ弁&sewing(o^艸^o)
提供:三笠産業株式会社