モニプラで頂きました。便利野菜パウダー かぼちゃ。野菜をそのまま微細なパウダー状にしたもので、お菓子、パン作り他、離乳食や老人食などに応用可能。開けた瞬間、かぼちゃwwwwwと思うほどかぼちゃのスメル。テンションあがる品です。こういうのって、本当に楽しいね!まっさきにパンを作りたかったです。■かぼちゃとキャラウェイシードのソーダブレッド酷暑なのでしばらく作らなかったけど、好きです。トッピングがアイリッシュではないけれど、わりとアイリッシュトラディショナルなレシピだと思う。参考にしたレシピはBBCの★コチラ Irish Soda Bread. 低GI小麦粉 170g 塩 2つまみ 重曹 1/2 tbsp レモン半個の絞り汁 + 無脂肪牛乳 = 180ml キャラウェイシード 10g ←一般的には多すぎると思う.,, かぼちゃパウダー 10g全部を手早くまぜて180~190度で20~25分。うちはトースターで、細かく温度変えてるので、温度はうまいこと変えてください。ノンオイルで低GI小麦粉なので多少はヘルシー。普通の小麦粉、牛乳でもいいです。あればバターミルクでどうぞ。元々が保存食パサっとしているので、オリーブオイルやアマニ油をつけて食べても。モッシャァ,,,アップルバターとはあいませんでした。かぼちゃとりんごなのに。うっすらと黄色に色づいて、今からの季節、秋らしさがでていいですねー。本当はねー、Pastry AffairのPumpkin Spice Latte Cheasecake が美味しそうで作りたかったけど、スパイス揃えるのにひよりました。パンプキンパンスパイスがあれば、オートミール、かぼちゃの種とあわせてグラノラバーを作ってもいいかもと思いました。あとは、きな粉にまぜて、安倍川もちとかも美味しいと思うんだ。こういうどうやって使おう!と思わせてくれる楽しい品でしたー(^ ^)便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/09/03
: iHerb レビューまとめ。 菓子寸評
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