便利野菜ファンサイト／かぼちゃパウダー　【野菜パウダー・乾...の口コミ（クチコミ）・レビュー（にゃんさん）

  もうすぐハロウィーン☆ということで、お野菜パウダーを使った簡単！かぼちゃ料理を作ってみました♪かぼちゃの食べる野菜スープ ミルク仕立てでチーズたっぷりにしてみたので、お野菜を残しがちな娘もペロッと食べてくれましたよ～裏ごしの必要がないお野菜パウダーを使って、きれいな黄色のかぼちゃ風味に。スープのとろみつけは、シチューのルーにおまかせ。  お野菜がたっぷり、チーズがとろけて食べごたえありですよ～レシピです。かぼちゃの食べる野菜スープ材料（4人分）ベーコン（薄切り）　　3枚玉ねぎ　　　　　1／2個にんじん　　　　1／2本じゃがいも　　　　中1個セロリ　　　　1／2本しめじ　　　　1パックオリーブ油　　　　大さじ1　コンソメキューブ　　　　1個かぼちゃパウダー　　　　大さじ2ホワイトシチューのルー　　　　1皿分水　　　　　　　　300ml牛乳　　　　　　　300ml（塩・胡椒）とろけるチーズ　　　　適量※かぼちゃパウダーは三笠産業さんの国産お野菜パウダーを使用しています。  ①ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリは1cm角に切ります。しめじは小房に分けます。②厚手の鍋にオリーブを熱し、①を焦がさないようによく炒めます。③水を加えて煮立ったらコンソメを加え、野菜にやわらかくなるまで煮ます。④火を止めたら、かぼちゃパウダーを加えてよく溶かします。  ⑤かぼちゃパウダーが溶けたら、シチューのルーも溶かします。  ⑥牛乳を加えて、とろみがつくまでへらで混ぜながら弱火にかけます。  ⑦器に盛ったら、チーズをたっぷりのせて出来上がりです。  三笠産業株式会社便利野菜ファンサイトファンサイト参加中