便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 今日はむらさき芋パウダーで料理 卵の白身や酢を使った料理は色がちょっと変わるらしいです。(品質には問題なし)卵を使用するならレモン汁等の酸性の食品を加えることで紫色に近づけることができるそうです。紫キャベツパウダーがあれば同様なんでしょうね卵を使用しないクレープ生地を作ろうかなと思います。かんたーん 小麦粉・片栗粉にむらさき芋パウダーを混ぜます。優しいキレイなむらさき色水を加えて焼いていきます。 具を乗せます。 ・・・・・ううう・・・・・・ うううううううこわくなっちゃった!!!!むらさき×みどりはナシですね自分のセンスの悪さが露呈した瞬間&、フライパンがちょっと悪くなってて生地をはがす時びろろーんとなってしまいました。結果、怖さが増した気を取り直してチーズだけをくるくるしようと奮闘今度はレンチンで生地を作ることに ラップを貼って生地を広げてチンです。 いつまでも触っていたくなる生地の完成です できましたまだちょっとだけ怖いような・・・・ 吸い込まれてゆきそうだわ・・・・・・・・・・・ジュースを作りました 【むらさき芋パウダーとバナナのミルクジュース】材料:冷凍バナナ(1本)バニラアイス(大さじ3)牛乳(170cc)むらさき芋パウダー(5g)作り方:作り方は簡単♡全てをミキサーに入れて攪拌!あー楽しかった
投稿日時:2013/06/20
: ねうしとら子のMEMO
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