便利野菜ファンサイト/国産野菜パウダーお試しセット 【野菜...の口コミ(クチコミ)・レビュー(そらさん)

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レビュー

♪国産野菜パウダーde栄養満点ベーグルサンド♪今日のおひるごはんです(*'v`)b*今日も、モニターです★便利野菜ファンサイトファンサイト参加中国産野菜100%の便利野菜パウダー各10gづついただきました((* ´艸`))・・・この便利野菜パウダーについてちょっとご紹介・・・無添加で旬のお野菜を100%使用しています。現在販売されているパウダーは15種類!!※パンフレットの写真をおかりしてますたとえばですが3gのほうれん草パウダーにはほうれん草30g分(一株くらい)ぎゅ~っと凝縮されたエキスを取れるので野菜嫌いなお子様にもぴったりですね((* ´艸`))購入できるのはこちら~*そんなパウダーを今日はベーグルに使用しました**栄養満点カラフルベーグル**作り方をごしょうかい*材料 4~5個分A最強力粉   250g塩   小1Bぬるま湯   150gドライイースト  1g(小1)はちみつ 10g国産野菜パウダー 各3g(ほうれん草、にんじん、紫イモ、かぼちゃ)*作り方*1 ボールにAをいれる(塩は隅っこに)2 Bを小さなボールなどに入れて3分置いておく3 1に2をいれ5分捏ねる4 4等分した生地に3gのパウダーを加え各3分ほど捏ねあげる(つるっとするまで) 5 それを、ボールに入れて発酵させます今回はじっくり冷蔵庫で10時間(お急ぎの場合はイーストを小1にして常温で1時間)2倍じゃなくてOKです^^4枚に重ねます伸ばしていきます四角く延ばしたいのでこのようにめんぼうを転がします点線のところまで伸ばします途中で90度回転させ、また同じように点線のところまで途中でカードで大きさを整えながら・・・仕上げに外から中心に向かって麺棒を転がして、厚くなった生地を均等にします。4~5等分します刻めない生地なのでよく考えて等分してくださいこんどはそれを折りたたみます折りたたむと芋虫っぽくて気持ち悪いので画像注意です・・・(苦手な方は見ないように!!)ううう。。。ちょっときつい画像のでさっさと次へ!!伸ばしてきつめに巻いていきますきつめに巻いたら、しっかりとめ、片方は開いておきますころころころがして長をだし3回転ねじりを入れて止めます濡れ付近をかけて発酵させます発酵前↓1時間ちょっと発酵(イースト小1の場合は20分くらい)ちょっとだけ穴が小さくなったかな?くらいでokですフライパンに水をたっぷりいれて沸騰したらお湯を弱火にしハチミツ10gを溶かします。片面30秒づつケトリング後230度のオーブンで5分その後190度にさげて13分計17~20分で完成です(*'U`*)(スチームオーブンはスチームいれてください)ちょっと面白いベーグルでしょ~笑とっても軽くてふわふわのベーグルトースターで焼きなおすと外はばりっと中はふわっとするベーグルになります^^今日はクリームチーズとビアソーをサンドして頂きました(*'U`*)健康的でしょ~??((* ´艸`))明日は父の日ですね♪明日義父さんに会う機会があるのでプレゼントするつもりです(*'v`)bではでは~♪今日は中島美嘉さんのライブへ夕方から~(*'U`*)なので、お夕飯ブログはお休みしますね((* ´艸`))モニプラ様、三笠産業㈱様、モニターに選んでくださいまして大変ありがとうございました。残りのパウダーでも色々と作ってみたいです((* ´艸`))― そら ―

投稿日時:2013/06/15 : ✳︎そらのおうちカフェごはん✳︎ 提供:三笠産業株式会社

「国産野菜パウダーお試しセット 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】(三笠産業株式会社)」の商品画像

国産野菜パウダーお試しセット 【野菜パウダー・乾燥野菜の便利野菜】

価格:930円(税込)

国産野菜100%を使用した野菜パウダーの中でも人気の商品5つ(ほうれん草・にんじん・かぼちゃ・紫芋・れんこん 各10g)をお試ししていただけるセットです。

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