今日は冬らしい?どんよりとしたお天気です 昨日はついつい夜更かししてしまって今とっても眠いです。息子もお昼寝中なのでブログをアップしたら少し私もお昼寝しようかな~ 今日は午前中、近所の子育てサロンのクリスマス会に行ってきました。サンタクロースさんとトナカイさんたちがまたまたプレゼントをくれました 大きな赤い靴下にお菓子とキリンのぬいぐるみが入っていました 息子は今日はご機嫌でクリスマス会の後も残ってずっと遊んでいました。なかなか帰りたがらなくて連れて帰るのが大変でした 先日ひさしぶりにハンバーグを作りました 最近、息子があまり野菜を食べたがらないのでハンバーグの中にフードプロセッサーで細かくした人参・れんこん・えのき・玉ねぎを混ぜてオーブンで焼きました。 それと、こちらは先日ご紹介した野菜パウダーのほうれん草を使ってほうれん草のマッシュポテトを作りました。ちょっとパウダーの量が多すぎちゃったみたい ほうれん草の味がきつくなってしまったけど、マヨネーズを少し混ぜると食べやすかったです。せっかくきれいな緑色なのでクリスマスツリーっぽくしてみました。 人参パウダーはポタージュスープにしてみました。こないだカボチャパウダーもスープにしたので人参パウダーは他のものに使おうかとも思ったのですが、カボチャのスープのときに牛乳を入れすぎて少し失敗したのでリベンジしました 今回はとろみ加減もいい感じだし、納得の出来です とても美味しくいただきました 便利野菜ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2012/12/21
: みかん色な日々。
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