モニターで　ごぼうパウダーを　頂きました。　安心、国産１００％のごぼうを　粉末にしてあり

粒子が細かくて　いろいろなものに使えそうです。

お題が　バレンタインのスイーツ　。。。。。ゴボウをスイーツに　って　考えたことがなかたけど

意外に　ごぼうとチョコ　って　合いそう？？？　　で。。。

ゴボウパウダーで　甘くない　ゴボウスティックを　作って

チョコをコーティング　してデコしてみました～

我が家は、甘党なので　ミルクチョコレートだけど　甘いの苦手な人は　ブラックチョコで。




デコが　恥ずかしい人や　大人な感じが　好きな人は、　チョコにつけるだけ　いいかも～

■材料■
薄力粉・・・１００ｇ　ベーキングパウダー・・・３ｇ　ごぼうパウダー・・・８ｇ　砂糖・・・２０ｇ

バター・・・１０ｇ　塩・・・ひとつまみ　牛乳・・・５０ｃｃ

■作り方■

１．ボウルに牛乳以外の材料を入れてよく混ぜる。
　　（バターは、レンジで溶かして入れてください。）

２．１に牛乳を入れて、手で捏ねる。ひとつにまとまるように。
　　ラップをして　30分ほど寝かせる。





３．ラップを上下にして　麺棒で生地を伸ばし、細く（２～３ｍｍ）切って　天板に並べる。





４．オーブンで焼く。

５．焼けたら　網などの上で　冷ます。冷めたら　お好みでチョコレートでコーティングする。




スティック状でもいいし、ハート型も　いいかも～　






子供達は、スティックのぱりぱり感とチョコがいい～ってとても　喜んでくれましたぁ。。。

チョコが苦手な人には　ハーブソルトをかけて焼く　のが　お勧めです。




コレは　プリッツみたいなかんじで　ワインの友　に　お勧めかなぁ。

パパさんは　コレとても気にいったみたいです。粉チーズもいいかも♪

ごぼうパウダーについては　↓

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最近、ゴボウ茶ってよく聞くようなぁ。。。若返るって、、、

ゴボウパウダーをこんな　感じで　お手軽に取り入れられるっていいかも～

メタボ気味なお父さん　や　若返りたいお母さん　、、お友達に　友チョコとして

ゴボウスティックチョコは、、、どうかなぁ。。。ちょっと　話も盛り上がっていいかなぁ～


また寒くなってきたぁ～　もう　春かなぁって油断したら　体調崩してしまいそうですね。。。

気をつけないと。。。そろそろ　風邪も本番ようで　幼稚園でも欠席が目立った来たみたい・・・

皆様も　気をつけて　温かくして　ね♪

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iroha 　 2013-02-06 04:25:01 提供：三笠産業株式会社