『ベルトメウ・オーガニック』
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昨日参加させていただいたブロガーイベントでは、以前オリーブオイルの石鹸
を送ってくださったベルトメウ・オーガニックさんも協賛されていらっしゃいました。
お店に入るとベルメトウ・オーガニックの片岡さんからワインが手渡されました。こちらスペインのワインで、お酒があまり得意でないホアリーにも飲みやすい美味しい甘いワインだったのでした。
今回ベルメトウ・オーガニックさんのメインはワインとジャムのテイスティングだったようですが、前回オリーブオイルの石鹸をいただいた時
からとってもオリーブオイルに興味を持っていたので、ずうずうしくも片岡さんに「今日はオリーブオイルはお持ちじゃないんですか?」と伺ったら、ラッキーにも持っていらっしゃいました!
オリーブオイルって風味の乏しいものや、味が気に入らないものが時々あったりするので、購入するときって本当はテイスティングさせていただけたらいいんですよね。でもなかなか店頭ですらそんなテイスティングしているお店はあまりないので色等を見て判断するのですが、ネットで買うともなれば、写真の色じゃ全然あてにはならないですよね。だから今回テイスティングさせていただけたらいいなって思っていたので嬉しかった!
テイスティングさせていただいて、ベルメトウ・オーガニックさんのオリーブオイルは風味も豊かで、味もクセが無く、オイルというよりオリーブのジュースといってもいいくらいサッパリとしてとっても美味しいオリーブオイルでした。
ホアリーはサラダはシンプルにオリーブオイルに塩で食べたりしますが、こちらのオリーブオイルでサラダをもりもり食べたい感じ!サイズも小さく、ボトルも可愛らしいのでテーブルの上にこのまま置いておいても良い感じ。オリーブオイルの味でお料理の味が左右されると言っても過言でないですがベルメトウ・オーガニックのオリーブオイルなら美味しいお料理が作れそう!ぜひ一度大量に使ってみたいと思いました。
イベントでは最初の白ワインの他にロゼのワイン
赤ワインは熟成したものを2種類
そしてジャムオンチーズ、ジャムオンチョコレートもいただきました
チーズとチョコレートにのったマーマレードも美味しいオレンジを感じられる風味豊かなマーマレードでまたモニターなどの機会があればぜひお料理にも使ったみたい一品でした。
スペインの太陽をいっぱい浴びたオリーブオイルやジャム詳しくは
http://www.bertomeu-organic.com/
ホアリー 2008-11-23 18:43:14 提供:有限会社片山コミュニケーションズ
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ベルトメウ家はオレンジの本場バレンシアで19世紀半ばからつづくオレンジ農園を営むファミリー。現当主は、1999年より有機栽培に取り組み、現在オーガニックのオレンジ農園としてはバレンシア州最大の規模を誇ります。ベルトメウ・オーガニックの製品はこの農園で採れる有機栽培オレンジを素材としたマーマレードを中心に、オリーブオイル、ワインなど、ベルトメウ家の知人・友人であるオーガニック生産者の製品をお届けするブランドです。