『ベルトメウ・オーガニック』
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有限会社片山コミュニケーションズ
様からの企画に当選して
「ベルトメウ・オーガニックのスイートオレンジ・マーマレード」
を、頂きました
こ~~んなに かわいくラッピングしてくれてます
ラッピングを開けてみると~
おぉ~~(ノ´▽`)ノ
サイトに載ってたものと同じだぁ~~(当たり前か・・・)
中身は・・・
市販のマーマレードより、色が濁ってる感じ。
艶がない・・・
これって、100%オーガニックだからなんだろうね。
艶出しの水飴もないし、砂糖も使われてない
さぁ~~何で食べようかなぁ~
やっぱ、定番はトーストにマーマレードだよね。
ちょっと暗いけど、やっぱね、色はこんな感じなの。
塗る時は、なめらか~な感じだよ。すぅ~っと伸びる。
で、食べたよモグモグ。。。
ん?甘くない・・・
イヤ・・・甘い。でも、ジャム独特の甘さがない。
天然の甘味とでも言ったらいいのかなぁ~
で、ほろ苦い。。。オレンジの皮の独特の苦味も出てる。
でも、それが、よりオレンジの風味を出しているよ。
大人の味・・・
これぞ、本物のマーマレードなんだろうね
甘ったるくないので、いくらでも食べれちゃう感じがあったよ。
それに、いろいろな食材に合うと思う。
下手に調味料を混ぜて、オレンジソースとかにしちゃうより、
そのまんまソースとして使えちゃうんじゃないかなぁ~
ただ、子供達には甘さが足りないのか?不評・・・
他にもストロベリーやアプリコットのもあるんだけど、
これらもどんな味わいがあるのか知りたくなっちゃった
「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集!!
まぁたろ~♀ 2008-12-21 14:51:51 提供:有限会社片山コミュニケーションズ
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ベルトメウ家はオレンジの本場バレンシアで19世紀半ばからつづくオレンジ農園を営むファミリー。現当主は、1999年より有機栽培に取り組み、現在オーガニックのオレンジ農園としてはバレンシア州最大の規模を誇ります。ベルトメウ・オーガニックの製品はこの農園で採れる有機栽培オレンジを素材としたマーマレードを中心に、オリーブオイル、ワインなど、ベルトメウ家の知人・友人であるオーガニック生産者の製品をお届けするブランドです。