『ベルトメウ・オーガニック』
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「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集!!に応募しちゃいます。
食べることは大好きなんですが、レシピを紹介するほど、料理が得意なわけではないのですが・・・
先日のイベントで、このマーマレードを食べてから、「何にしたらおいしくなるかな〜」って
考えていたんです。
オーガニックで体にもいいし・・・かといって、パンに塗るだけじゃもったいないし・・・
甘すぎず、マーマレード特有のにがみもなく、本当においしいマーマレードなんです。
クリスマスなんで、お肉料理に使ってみたいな〜!!
手軽にできちゃう、スペアリブを紹介しちゃいます。
炊飯器でスペアリブを作っちゃおう!!
最近、はやりの炊飯器調理です。
手を汚すことなく、上手にできちゃうから不思議・・・スペアリブ用のお肉でなくても、
バラ肉のかたまりを大きめに切ってもおいしいですよ!!
スペアリブ 400グラム
マーマレード 70グラム
醤油 35cc
酒 大さじ2杯
にんにく 3片
鷹の爪(お好み) 1〜2本
〓お肉は下ゆでをします。取り出したお肉はきれいに水洗いしてね。
〓炊飯器に下茹でしたスペアリブと、マーマレード、醤油、酒を合わせたものを入れ、
お肉の上ににんにくと鷹の爪(お好み)を乗せ、炊飯器の炊飯ボタンを押します。
〓途中、一度蓋を開け、お肉の上下をひっくり返します。
〓炊飯器の種類もありますが、だいたい40分〜50分でスペアリブの出来上がりです。
ネットで炊飯器でできる料理を調べた時に出会ったレシピです。
本当に簡単にできちゃうから、ぜひぜひお試しを・・・!!
ルトメウ・オーガニックはオレンジの本場バレンシアからマーマレード、ジャム、オリーブオイル、オーガニックワイン、オリーブオイル石けんなどこだわりのオーガニック商品をお届けします。
みそたろう 2008-11-27 10:53:01 提供:有限会社片山コミュニケーションズ
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ベルトメウ家はオレンジの本場バレンシアで19世紀半ばからつづくオレンジ農園を営むファミリー。現当主は、1999年より有機栽培に取り組み、現在オーガニックのオレンジ農園としてはバレンシア州最大の規模を誇ります。ベルトメウ・オーガニックの製品はこの農園で採れる有機栽培オレンジを素材としたマーマレードを中心に、オリーブオイル、ワインなど、ベルトメウ家の知人・友人であるオーガニック生産者の製品をお届けするブランドです。