『ベルトメウ・オーガニック』
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モニタープラザさんのベルトメウ・オーガニック様の
「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集!!に私も参加させていただきます。
ベルトメウ・オーガニックのマーマレードは、なんと、フルーツ分80パーセントだそうです!
と言う事は、果肉たっぷりの美味しいマーマレードですね♪
素材がここまで上等なので、クリスマス料理の一品にするのならば、あえてあまり手を加えずに、バニラアイスのソースに使いたいです!
作り方はとっても簡単、ベルトメウ・オーガニックのマーマレードにラム酒入りのお水をお好みで加えて、火にかけ少しだけ緩めます。
これはそのまま舐めてもとても美味しいのですが、それを一人分ずつお皿に盛ったバニラアイスに、たっぷりかけたら出来上がりです!
もうちょっとだけ手をかけるとしたら、ミルクチョコレートを湯煎で溶かして、チョコソースを作ります。茶色のチョコレートソースとオレンジ色のマーマレードソースの2色のソースをバニラアイスかけ、アラザンなどでおめかししても素敵だと思います。
アイスのデザートは、甘いものが苦手な男性も好きな方が多いので、手軽で美味しいクリスマスメニューの一つになると思います。
ご馳走を作ってクタクタではせっかくのクリスマスを楽しめないので、ベルトメウ・オーガニックのマーマレードの力をお借りして、お洒落で簡単、美味しい、と三拍子揃ったクリスマスデザートを是非作ってみたいです
「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集!!
ほにゃ 2008-12-02 21:05:54 提供:有限会社片山コミュニケーションズ
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ベルトメウ家はオレンジの本場バレンシアで19世紀半ばからつづくオレンジ農園を営むファミリー。現当主は、1999年より有機栽培に取り組み、現在オーガニックのオレンジ農園としてはバレンシア州最大の規模を誇ります。ベルトメウ・オーガニックの製品はこの農園で採れる有機栽培オレンジを素材としたマーマレードを中心に、オリーブオイル、ワインなど、ベルトメウ家の知人・友人であるオーガニック生産者の製品をお届けするブランドです。