片山コミュニケーションズ様＠モニタープラザさんの
「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集！！に、奇跡的にも当選することが出来ましたので、（私が書いた記事はこちらです）
とっても美味しいマーマレードをいただきました♪

セレブ感漂う茶色の箱です！リボンも素敵！


箱の中に入っていた壜です。

壜の中には、まさに、オレンジ色の世界が広がっています。

中身を取り出してみると、オレンジの皮や果肉がたっぷり入っているので、ペクチンなどがはいっていないにもかかわらず、お皿の上でまとまっています。

食べてみると、美味しい!!
甘味や酸味の中に爽やかな苦味が口の中に広がります。
たっぷりはいっているオレンジの皮も柔らかくてとても美味しいです。

クリスマスには、アイスのソースにしたいと思っていたので、早速挑戦してみました！

今回は、溶かしたチョコレートの量が少なすぎて、頭で描いていたようなチョコレートの線描きが出来ませんでしたが、
マーマレードの美味しさがその失敗を隠してくれました。
いただく前は、もっと硬いマーマレードを想像していたので、ラム酒入りのお水でマーマレードを延ばそうと思っていたのですが、
あまりのマーマレードの美味しさと柔らかさに、直接、コアントローを振りかけてのばしてみました。
なので、かなり大人の味のソースですね！

見た目は、まったくセンスがないのですが、味はビックリするぐらい美味しいです♪
クリスマスには、今回の反省をいかして、もっと見た目も素敵なアイスのデザートを作って楽しみたいと思います

片山コミュニケーションズ様、モニタープラザさん
素敵なマーマレードをプレゼントしていただき、どうもありがとうございました。
とっても貴重なマーマレードなので、クリスマスやお正月のお客様にも出して、
たくさんの方とこの美味しさを楽しみたいと思います！

「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集！！

ほにゃ 　 2008-12-21 20:28:00 提供：有限会社片山コミュニケーションズ