『ベルトメウ・オーガニック』
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ベルトメウ・オーガニックさんでは、「マーマレードを使ったクリスマス」のおいしいアイデアを募集しています!ベルトメウ・オーガニックさんのマーマレードは果皮たっぷりなんですって!しかもふっくらやわらか。本格的な美味しいマーマレードなんでしょうね~(*^_^*)我が家では、朝はパンなので、市販のマーマレードを買ってきて、食べています。大好きなんですよ~~☆このマーマレードをクリスマスメニューに使うとしたら。チキンとマーマレードってとっても相性がいいですよね!チキンを焼く時の調味料に、マーマレードをプラスすると、甘さと照りとプラスアルファーの味わいがプラスされてとても美味しくなるんですよね!それから、カステラを、オーブンで焼く時に天板に生地を流し込んで焼くと、長方形のカステラが出来るので、それを三角と長方形のパーツに切って組み合わせると、ツリーの形になりますよね。それにクリームを塗ったり、ちょっと飾りつけをしてそこにマーマレードも塗ったら、ちょっと高級感ある美味しいケーキが出来上がり!それが面倒だったら、簡単に冷凍パイシートを買ってきて中にマーマレードを入れて焼き、アイスを添えて出すだけでもおしゃれっぽくなりますね!マーマレードはちょっと「大人のテイスト」なので私達のように子供のいない家でもとても楽しめる味だと思っています♪「マーマレードでクリスマス」の、おいしいアイデア大募集!
まるみ 2008-12-01 22:09:57 提供:有限会社片山コミュニケーションズ
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ベルトメウ家はオレンジの本場バレンシアで19世紀半ばからつづくオレンジ農園を営むファミリー。現当主は、1999年より有機栽培に取り組み、現在オーガニックのオレンジ農園としてはバレンシア州最大の規模を誇ります。ベルトメウ・オーガニックの製品はこの農園で採れる有機栽培オレンジを素材としたマーマレードを中心に、オリーブオイル、ワインなど、ベルトメウ家の知人・友人であるオーガニック生産者の製品をお届けするブランドです。