今日は昨日の夜から降っていた雪が積もって、なかなか大変な３学期のスタートでした始業式だけのためにベビーカーを押しながら徒歩で雪の中娘の送り迎え疲れたぁ～明日から３連休なんだし、火曜日から新学期スタートしてくれればいいのに・・・と何度も思いました・・・こんな寒い日には、こんなのが食べられたら心も体もほっこりしそうでしょ通販のベータ食品から♪　手まるめ信州　おやき　試食モニター30名様 大募集♪おやきってまだ食べたことがないんですが、テレビとかで見て、とってもおいしそうでずっと食べてみたいな～って思ってました今回は、やさしい味わいホクホクかぼちゃかぼちゃをさいの目に刻み、甘さを引き出すために隠し味に「味噌」を入れました。素朴な味が際立ちます。旨味たっぷり懐かしキャベツ小川村の開発担当《小嶋氏》の想いの詰まった「キャベツおやき」。小嶋氏の祖母が作るおやきはいつも「キャベツ」のおやき。昔、祖母が作ってくれた味をそのまま再現しました。こちらの二種類のおやき各３個ずつの試食モニターを募集されてるということなので、是非モニターさせていただきたく、応募しましたっベータ食品さんこだわりの「手丸め信州おやき」は、伝統へのこだわりおやきは信州伝統の家庭の味。お母さんやおばあちゃんが家族のために手作りしてきた、温もりのある味をお届けしようと手丸めにこだわりました。「手まるめ信州おやき」は小川村のおばあちゃんが一つ一つ手で丸めています。皮へのこだわり「手まるめ信州おやき」の皮は栄養バランスのよい雑穀入りです。小麦粉の中に押し麦、赤米、ごま、アマランサスなど厳選した15種類の雑穀を練り込んでいます。すべて産地証明付きの国産原料。香ばしく、もちもちした食感です。具へのこだわり旬の野菜を具にするのがおやきの基本。野沢菜を中心に、地元や県内周辺でとれた新鮮な野菜を使用し、素材の味を活かした伝統の味付けをしています。どなたにも喜んで食べていただけるやさしい味です。具材そのものの素材を引き出すために味噌・醤油・油・砂糖・塩を極力控えました。それぞれの味には各家庭秘伝の「隠し味」を加え、自然豊かな味に仕上げました。さらに具材を包む生地は、全国各地から集め粉砕した十五穀粉を混ぜ合わせ、もちもちした食感でよりヘルシーに。小麦独特の甘みと十五穀の香ばしい香りをお楽しみいただけます。・・・ということで、ますますおいしそうですっ野菜たっぷりで、是非子供たちのおやつに食べさせてあげたいですね食物繊維が豊富でとてもヘルシー＆低カロリーなので、もちろんダイエット中の私のおやつにもピッタリです

ちぃ 　 2011-01-07 19:30:32 提供：ベータ食品株式会社