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ベータ食品さんの手まるめ信州おやきを食べてみました～！！






今回いただいたのは、かぼちゃとキャベツのおやき、それぞれ３個です。







すべてひとつひとつ手作りされているおやきなので、微妙に形が違っていたりするんですよ。
手作りならではの温かみが感じられるおやきです。


温め方はレンジかオーブントースター、蒸し器でもいいのですが、キスケはレンジで温めていただきました！
水でぬらしてチンするだけなので、手軽で簡単です


あっという間にふかふかのおいしいおやきが食べられます





まずはかぼちゃから。
さいのめに刻んだかぼちゃに、甘さを引き出すために隠し味に「味噌」が入ってるそうです。

ホクホクしたかぼちゃは優しい甘さで、ホッとするようなおいしさです。
懐かしい素朴な味ですね～。

皮がもちもちふっくらでとってもおいしいの！！
小麦粉の中に押し麦、赤米、ごま、アマランサスなど厳選した15種類の雑穀を練り込んであるんですって。
香ばしくてもちもちした食感がたまらないですо(ж＞▽＜)ｙ ☆









次にキャベツをいただきました。
こちらはキャベツ以外にも野菜が入っていて（玉ねぎとにんじんかな？）、しっかりと野菜の味わいが楽しめておいしいです。
味付けも絶妙ですね～。

もちもちとした生地との相性も抜群で、ぺろりといただいちゃいました(-^□^-)



どちらのおやきも、昔懐かしい味わいがしてほっこりと心まで温まるおいしさでした。
昔から伝わる家庭の味、いつまでも引き継いでほしい味だなぁって思いましたよ。

今回はレンジでチンしてみたけど、トースターで温めたら外側がカリッとしてまた別の美味しさが楽しめそう。
またこのほかにもあずきやごぼうや野沢菜のおやきもあるので、そちらも食べてみたいなぁって思いました(≧▽≦)

キスケ 　 2011-01-25 11:39:37 提供：ベータ食品株式会社