この写真は、具だくさんのおやきです！！　このおいしかった「おやき」を紹介します♪ からいただきました。クール便（冷凍）で届きました。キャベツとかぼちゃの２種類です。　１袋には３個入っていました。パッケージにも書いてあるのですが、この手まるめ信州おやきは、長野県小川村のおばあちゃんが一つ一つ手で丸めているそうです。手作りの味が、長野県以外の場所でも食べることができるのですよね♪賞味期限も半年ほどあります。地元や県内周辺でとれた野菜を使っているそうです。食べ方もいろいろです。オーブントースターやガスグリル、電子レンジに蒸し器とお好みの方法で調理できるのです。 私は電子レンジを使って調理しました。おやきをちょっと水で濡らしてから、ラップをかけて電子レンジで温めます。水で濡らしたことで、ふっくらと出来上がりました。かぼちゃおやきの拡大版です！さいの目にカットされたかぼちゃがたっぷり！さらに、甘さを引き出すために隠し味に「味噌」を使っているとのこと。素朴な味ですが、かぼちゃのおいしさを感じることができました。キャベツおやきの拡大版です！実際には、キャベツ以外にニンジンやタマネギも入っています。このキャベツおやきは、長野県小川村の開発担当である小嶋さんの想いの詰まったおやきなのだそうです。小嶋さんの祖母が作るおやきはいつも「キャベツ」のおやきだったそうです。昔に、作ってくれた味をそのまま再現した商品なのです。私が初めて食べたおやきは「なす（味噌味）」だったのですがそのときの感動がよみがえったりして。(笑)とても久しぶりにおやきを食べました♪キャベツ、かぼちゃ　どちらもおいしくて、信州　長野の味を簡単に味わえるのは、うれしいな～と思いました。冷凍で届くので、常備しておいてもよいですよね。お食事でも、おやつでも楽しみたい食べ物ですね♪ごちそうさまでした！　　 自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイト応援中 　 　 人気ブログランキングへ ↓の評価ボタンで感想をお願いします。

むっち 　 2011-02-18 05:00:00 提供：ベータ食品株式会社