『健康、美容、安全な食生活を御家庭に...』
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ベータ食品株式会社さまより桜島のぶり姫そぼろが届きましたこのそぼろに使われているのは、錦江湾で育ったぶりの中落ち身。ここはぶりの中でも、一番脂がのって美味しいところ。最も美味しい部分を新鮮なうちにそぼろにする…それは、やはり産地ならではの贅沢です。また、その美味しさを最大限に活かすための味付けは一番苦労したところ。納得できる味を作るために5人の料理研究家に依頼して味のベースを決めまた。しかし、生産する際その味を再現するのが難しく試作を繰り返し、完成までに試作回数は300回を越えたそうです。こうしてできあがった【桜島のぶり姫そぼろ】は素材の旨みを引き立てる、上品な甘辛味。子様からお年寄りまで、毎日食べても飽きない味に仕上がりました。こちらが完成するまでには、いろいろな苦労があったのですね・・・何度も試作をして美味しく出来上がったぶり姫そぼろですから、きっと我が家の子供達も喜んでくれる事間違いなしです柔らかく、上品な味ですのでお祖父ちゃんやお婆ちゃんにも食べさせてあげたいと思っています。そぼろといえば「鳥や牛」を原材料に使用するのが一般的ですが、「ぶり」の栄養面を損なうことなく商品化する…
れい 2010-11-22 00:00:00 提供:ベータ食品株式会社
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私たちは創業当時から、「食品は本来、自然からの賜りものであり、身体と心によりよいバランスをもたらすもの」と考え、それらを大切に守り育てていく姿勢で取り組んでいます。
そして、自然食品・健康食品を扱う企業として、「信頼」こそが最も大切な商品価値であると信じ、調査・研究された「安心・安全な素材」を使用したものを、毎日手軽にしかも安価でご利用頂ける形で皆様に商品をお届けしています。
これからも、皆さまのお役に立てるような商品をご提案し続けて参ります。