この週末の朝は
ほんわか　とってもいい気分
 
その理由は　
 

 
ベータ食品株式会社　『てまるめ信州おやき』
 
野沢菜３個　＋　あずき　３個
 
 
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朝食に、みんなで食べたんだ
 
【　温め方　】
オーブントースター、グリル、電子レンジ、蒸す　など
 
私が選んだのは　
●　オーブントースター　●
 

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あっつあつなんだけど
中身は食べるのに丁度いい温度
 
 
【　食感　】
表面　　カリッカリッ　だけど　もっちり
 
 
【　中身　】
具がた～っぷり　
栄養　満点
 

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塩漬けにし、乳酸発酵した野沢菜
 
酸味があるのかと思ったら
 
全然
 
隣で食べてるパパさんの
いい香りが
コチラにただよってました
 
味噌としょう油で味付けしてあるらしい
でも、濃すぎず
まわりの薄めの皮と一緒にたべると
丁度バランスがいいの
 
 

 

本当に甘さ控えめです
でも、物足りなさは全く感じなかった。
 
塩味が、甘さを引き立ててくれてて
なんとも言えない
絶妙な味
 
息子たんも
めちゃくちゃ喜んで食べてました　
 
 
 
 
 
 
皮に黒いブツブツ見えるかな
これは１５種類の雑穀が練りこまれてる
栄養バランスも最高の皮なの
 
具だけでなく、皮までこだわりが
 

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この　『てまるめ信州おやき』
野沢菜とあずきのほかにも
 
キャベツ
かぼちゃ
ごぼう
 
があるそうな
 
ぜ～んぶ食べた～い　
 
興味がある方は　コチラ　　
http://www.beta-k.com/html/newpage.html?code=17
 
 
1個１０cmくらいなんだけど
私の場合は
２個食べて丁度いい感じかな
 
長野県のお嫁さんは、おやき作れるの
 
私も弟子入りしたいくらい、おやき大好き
 

初めておやきを考案した、昔の人に感謝したい
 
私のもとにもおいしさ・温もりとどきましたぁ　　
 
 
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にこたん 　 2010-12-12 11:58:34 提供：ベータ食品株式会社