おやきって知ってますか？

実は、私は食べたことがありません

おやきって小麦粉を水で溶いた平べったいお好み焼きのシンプル版みたいなものかなって勝手に思っていました。



なので、こちらを見てビックリ！！




なぁんて、なぁんて美味しそうなの～お団子は大好きなのですが、これってお団子とは違うのね。

おばあちゃんが作るふるさとの味「手まるめ信州おやき」





ベータ食品の「手まるめ信州おやき」は、おばあちゃんたちが一つ一つ手まるめで作っているのだそうです。工房では皮の生地を作る人、具を包む人、蒸す人などおばあちゃんが忙しく立ち働いているのだそうです！驚くのはおやきをまるめる速さ。直径10
㎝ほどの生地に具をたっぷりのせ包み込みます。1個包むのにかかる時間は15秒から20秒。1人のおばあちゃんが1日に約500個から600個のおやきをまるめるそうですよ。すごすぎる！

それってスーパーおばあちゃんじゃないですかーーー

まるめられたおやきは、表と裏に焼き目を付けられ、さらに蒸し器にかけられて急速冷凍するのだそうです。おいしさと新鮮さをそのまま封じ込めるんですね！

「昔はどこの家にも囲炉裏がって、おやきを直接灰の中に入れて蒸し焼きにしたんだよ」とおばあちゃんが教えてくれました。焼き方や蒸し方は少し変わりましたが、おやきを包むおばあちゃんの手の温もりは変わりません。手まるめのおやきは昔と同じやさしいふるさとの味がします。

おばあちゃんの優しさが伝わってきますね。優しい甘さ、優しいしょっぱさ

あわただしい毎日に、ふっとした休息をもらえそうな一品です

今回のモニターは、ゴボウ3個＋あずき3個の計6個！

優しさに飢えている方には特にオススメかもしれません、応募しましょう♪

通販のベータ食品から♪　手まるめ信州　おやき　試食モニター30名様 大募集♪

当選したら、分かりやすく詳しくレポートさせて頂きたいと思いますので、よろしくお願いします

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ベータ食品株式会社様の紹介です

創業当時から、「食品は本来、自然からの賜りものであり、身体と心によりよいバランスをもたらすもの」と考え、それらを大切に守り育てていく姿勢で取り組んでいるベータ食品株式会社。

自然食品・健康食品を扱う企業として、「信頼」こそが最も大切な商品価値であると信じ、調査・研究された「安心・安全な素材」を使用したものを、毎日手軽にしかも安価でご利用頂ける形で私たちに届けてくれています。

サイト訪問するとわかるのですが、優しいおじいちゃんおばあちゃんの笑顔や土付きの野菜の写真に癒されます。疲れが飛ぶようです。ヤフー店。楽天店どちらでも商品の購入ができるので、安心です。

楽天ショップではベータ食品の通常購入は１６日の朝９：５９までポイント２倍です要チェックでーす

りんこ 　 2011-02-14 22:15:15 提供：ベータ食品株式会社