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『健康、美容、安全な食生活を御家庭に...』

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お問い合わせ先 健康、美容、安全な食生活を御家庭に... ベータ食品株式会社

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野菜をMOTTO スープ6個ギフトセット(ちびまる子ちゃん限定パッケージ)

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あなたのからだに近い水のインスタ投稿モニター10名様募集!

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TAICHIRO MORINAGAクッキーセレクション with CACAO」のモニター10名様募集!

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15g にがいのにがいのとんでいけ<チョコ>のインスタ投稿モニター10名様募集!

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通販のベータ食品から♪ 手まるめ信州 おやき 試食モニター30名様 大募集♪

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手まるめ信州 おやき

ベータ食品株式会社さん『手まるめ信州 おやき』冷凍した状態で届きました。   おやきは信州のおふくろの味 商品に添えられていたパンフレットには、このように書かれてありました。おやきは信州の代表的な郷土食。昔はおやきを作れないと嫁入りできないと言われていたとか。(まあ~それは大変!)長野の歴史と食文化と、作り手のあたたかな思いがギュッと詰まったものが“手まるめ信州おやき”といえるかしら。「甘さひかえめ田舎風あずき」冷凍した状態です。「あっさり風味のヘルシーごぼう」冷凍した状態です。食べ方は、電子レンジ、蒸し器、オーブントースター等々あるのですが、私は蒸し器を使ってみました。蒸し器から湯気が出て、いいにおいもして、待ってる間も幸せな時間です。蒸しあがりました~。2つ割りにしてくれたのは20歳の息子。「アチ、アチ、(熱い、熱い)早く撮って~~」と、画像1枚撮るのに騒動?です。「甘さひかえめ田舎風あずき」  砂糖の他に塩を入れ甘さを抑え、胸やけのしない懐かしい「あずき」に仕上げて あるそうです。 甘さが抑えられているせいか、あずきのお味や風味もしっかり感じられます。 “胸やけしない”どころか、おかわりして食べたくなる美味しさです。「あっさり風味のヘルシーごぼう」 ごぼうのシャキシャキした食感。風味を損なわせないために アッサリと「塩」で味を調えたそうです。 美味しい! 具材がとてもジューシーです。 ごぼう、切干大根、人参、のいろいろな食感が楽しめますね。  どちら皮と具材のバランスが‥‥お味も量も‥‥ちょうどよく、とても美味しいと思いました。 ベータ食品がこだわった「手丸め信州おやき」     伝統へのこだわり  おやきは信州伝統の家庭の味。  お母さんやおばあちゃんが家族のために手作りしてきた、  温もりのある味をお届けしようと手丸めにこだわる。  小川村のおばあちゃんが一つ一つ手で丸めている。  皮へのこだわり    皮は栄養バランスのよい雑穀入り。  小麦粉の中に押し麦、赤米、ごま、アマランサスなど厳選した15種類の雑穀を  練り込んでいる。  すべて産地証明付きの国産原料。  香ばしく、もちもちした食感。  具へのこだわり    野沢菜を中心に、地元や県内周辺でとれた新鮮な野菜を使用し、  素材の味を活かした伝統の味付け。さて、「甘さひかえめ田舎風あずき」ですが‥‥ちょっとひと工夫。室温で解凍したものを中温の油で揚げてみました。「揚げおやき」好みでグラニュー糖等をまぶすと「あんドーナツ風?」かしら。別の美味しさ発見です。「手まるめ信州おやき」は「甘さひかえめ田舎風あずき」「あっさり風味のヘルシーごぼう」の他に 「伝統の味ふるさと野沢菜」「旨味たっぷり懐かしキャベツ」「やさしい味わいホクホクかぼちゃ」の全部で5種類。ネーミングにもこだわり?どれも美味しそうですね。そうそう、商品が入っていたお箱にも、このようなイラストが。手まるめならではのあたたかさ、美味しさ、やさしさ。そして、このイラストにも心が丸~くなりました手まるめ信州おやき の通販ならベータ食品自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイト応援中

ねこおばさん   2011-02-28 18:03:07 提供:ベータ食品株式会社

企業紹介

ベータ食品株式会社

私たちは創業当時から、「食品は本来、自然からの賜りものであり、身体と心によりよいバランスをもたらすもの」と考え、それらを大切に守り育てていく姿勢で取り組んでいます。

そして、自然食品・健康食品を扱う企業として、「信頼」こそが最も大切な商品価値であると信じ、調査・研究された「安心・安全な素材」を使用したものを、毎日手軽にしかも安価でご利用頂ける形で皆様に商品をお届けしています。

これからも、皆さまのお役に立てるような商品をご提案し続けて参ります。

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