手まるめ信州おやき　かぼちゃ・野沢菜　（冷凍、各3個入）　　販売者　ベータ食品　HP　　楽天ショップはこちら　　　　自然食品・健康食品のベータ食品ファンサイトはこちら　　　　　wikipedia 「おやき」はこちら信州おやきを頂きました＼(^o^)／以前に「あずき・ごぼう」を食べていて、今回「かぼちゃ・野沢菜」で、手まるめ信州おやきは2度目です。前回とってもおいしくて、今回も食べるのを楽しみにしていました。手まるめ信州おやきは、5種類あります。あずき・ごぼう・野沢菜・キャベツ・カボチャ。まだ食べていないキャベツもおいしそう(^^ゞこちらのおやき、長野県上水内郡小川村のおばあちゃんが一つ一つ手で丸めています。 おやきの皮には15種類の雑穀が練り込まれています。15種類の雑穀は、「小麦粉・胚芽押麦・黒米・もちきび・もち玄米・発芽玄米・もちあわ・たかきび・赤米・はとむぎ・アマランサス・発芽小麦・ひえ・白ごま・黒ごま」　 HPより伝統の味ふるさと野沢菜　171kcal/個　　おやきの定番具材。塩漬けにし乳酸発酵した野沢菜とキャベツ、大根を入れ　　味噌と醤油をブレンドした調味料で絡めました。やさしい味わいホクホクかぼちゃ　208kcal/個　　かぼちゃをさいの目に刻み、甘さを引き出すために隠し味に「味噌」を入れ　　ました。素朴な味が際立ちます。冷凍されたおやき　　　　　　　　　　　　　オーブントースターで焼いたおやき　 百聞は一見にしかず。論より証拠。ということで、この写真を見てもわかる通り、具が溢れんばかりに入っています（*^_^*）前回はレンジで温め、今回はオーブントースターで焼きましたが、焼いた方がおいしい！！モチッ感もあるけど、焼いてパリッとしてGoodです。焼いて食べるのがオススメですヨ。まだ残っている分はまた焼いて食べよう。かぼちゃは、やや柔らかめですが、食べやすいです。自然な甘みがなかなか良いですね。野沢菜は、味噌味なんですね。やや濃いめの味付けですがウマイです。とてもおいしく頂きました。ごちそうさまでした。あーホントおいしかったぁ＼(^o^)／楽天市場でどうぞ！！

うさ 　 2011-04-23 23:30:00 提供：ベータ食品株式会社